Masakan mexico
PENULIS
myResipi
MASAKAN
Nusantara
TAHAP KESUKARAN
Medium
FAKTA MASAKAN
40 min
PENYEDIAAN
4 orang
HIDANGAN
Fajitas
Masakan mexico
BAHAN-BAHAN
- dua keping dada ayam tanpa tulang
- 3 biji capsicum (hijau, merah n kuning)~ setiap satu warna sebiji shj
- sebiji bawang besar
- 2 biji limau nipis
- 1 sudu gula
sedikit serbuk cili/ sos cili
sedikit serbuk lada hitam
garam secukup rasa - daun parsley/ daun bawang, lobak merah n timun
- sedikit oregano
- roti tortilla
- minyak zaitun untuk menumis
- Klik di sini untuk isi bahan
CARA PENYEDIAAN
- bersihkan isi ayam dan hiris nipis-nipis memanjang
.sagat sebiji kulit limau nipis n perahkan jusnya.Dalam satu bekas, masukkan satukan parutan kulit limau, jus limau nipis, gula, oregano, serbuk cili/ sos cili/serbuk lada hitam dan garam..
kacau sehingga semua bahan-bahan sebati, kemudian, masukkan isi ayam td. Perapkan sekurang-kurangnya 30 minit. - Potong bawang besar secara bula. capsicum dihiris memanjang, lobak merah n timun di hiris memanjang.
- Panaskan minyak zaitun dalam fry pan, kemudian grill ayam td sehingga separuh masak, kemudian masukkan bawang besar n semua bahan yang telah dipotong td.. masak selama 3 minit shj.
- selepas itu panaskan roti totilla selama 3 minit dalam oven atau mikrowave dan hidangkan bersama fajitas tadi.Hiaskan dengan daun parsley atau daun bawang. sedap dimakan bersama sos salsa dan makan semasa masih panas lagi
- cara membuat sos salsa:
sebiji tomato dicincang halus
sebiji bawang besar dicincang halus
sebiji ciki hijau. dibuang biji dan dipotong dadu
satukan samua bahan, kemudian tambahkan dengan sedikit serbuk lada hitam dan garam halus - Klik untuk isi cara-cara di sini
Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda
Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.