Senang je :)

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Resipi Ringkas

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

Delish Egg Tarts

Senang je :)

BAHAN-BAHAN

  • *250g tepung
  • *70g icing sugar
  • *150g butter
  • 1/2 telur yg dah d’pukul
  • 4 sudu besar (80g) gula
  • 1 cawan (240ml) air
  • 2 1/2 telur
  • 60ml evaporated milk
CARA PENYEDIAAN
  • Potong butter empat segi selepas sahaja keluar dari peti sejuk.
  • Uli semua bahan * kecuali telur sehingga menjadi ketul2. Akhir sekali baru masukkan telur. Uli sehingga menjadi doh.
    Simpan dlm peti sejuk 30minit.
  • Utk filling, didihkan gula dan air selama 5-6 minit pada api sederhana panas. Dah didih baru kacau. Tutup api dan biarkan sejuk.
  • Sementara tu, keluarkan doh dari peti sejuk dan masukkan doh ke dlm bekas tart.
  • Panaskan oven 200’C selama 10 minit.
    Bakar doh tu 6-10minit. Jgn masak sangat.
  • Apabila air gula dah betul2 sejuk, masukkan telur dan susu ke dlm air gula. Kacau dan tapis.
  • Masukkan filling ke dalam crust yg dah bakar sikit tadi. Bakar lagi selama 20-50 minit pada suhu yg sama.
  • Biarkan sejuk dan keluarkan dari bekas tart.
  • Sekiranya tiada icing sugar,
    blend 1 cawan (280ml) gula dan 1 sudu besar tepung jagung. Sukat ikut resepi utk buat egg tart.

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.

    Resipi Popular

    Artikel Popular

    Video Terkini

    Restoran Pilihan JJCM

    Laura Medina Cafe

    Menyajikan "world menu", antaranya sajian Barat, Korea dan tempatan.

    Mari Makan

    Menyediakan pelbagai masakan Barat dan tempatan.

    Restoran Gegey (Shah Alam)

    Mula beroperasi sejak tahun 2016, Restoran Gegey menawarkan lima jenis hidangan nasi pada harga dibawah RM8.00!

    RESTORAN PILIHAN