Daging Masak Merah

November 16, 2020

myresipi

Resepi ini senang membuatnya. Ia dimakan dengan roti. Sedap.

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Resipi Ringkas

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

0jam 0min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

lmr

Daging Masak Merah

Resepi ini senang membuatnya. Ia dimakan dengan roti. Sedap.

BAHAN-BAHAN

Tulang dan daging (lembu atau kambing)
Rempah sup – 1 paket Adabi
Sup bunjut – 1 bunjut Adabi
Bawang merah – banyak sikit
Bawang putih
Halia
1 tin puri tomato
Lobak merah untuk memekat kuah
Garam dan gula
Sedikit lada kering untuk rasa pedas

CARA PENYEDIAAN

Daging dan tulang (lembu atau kambing) hendaklah direbuskan bersama-sama dengan rempah sup dan sup bunjut sehingga empuk.
Bawang merah, bawang putih, halia dan lada kering hendaklah dikisar.
Tumiskan bahan-bahan yang telah dikisar tadi sehingga garing dan masuk pula tomoto puri ke dalam periuk rebusan air daging. Bahan yang telah ditumis tadi pun hendaklah dimasuk ke dalam periuk rebusan air daging.
Letakkan garam, gula secukup rasa. Andai kuah tidak terlalu pekat, masukkan 1 biji lobak yang telah dikisar ke dalam periuk rebusan daging. Selamat mencuba.

Sertai Kami & Kongsikan Resepi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resepi kebahagian anda dengan kami.