resepi turun temurun
PENULIS
myResipi
MASAKAN
Nusantara
TAHAP KESUKARAN
Medium
FAKTA MASAKAN
40 min
PENYEDIAAN
4 orang
HIDANGAN
daging masak cuka
resepi turun temurun
BAHAN-BAHAN
- 1/2 kilo daging- potong mcm buat rendang
- 5 ulas bawang merah-mayang halus
- 3 ulas bawang putih-mayang halus
- 2 inci halia-mayang halus
- 1 sudu teh lada hitam-tumbuk halus
- cuka secukup rasa
- garam secukup rasa
- 2-3 biji cili merah+hijau- belah 4 jadi bunga/hiris (ikut suka)
- 3 cawan air atau lebih
CARA PENYEDIAAN
- masukkan daging,air,cuka,bawang putih,bawang merah,halia dan lada hitam dalam periuk dan rebus hingga empuk.
- dah empuk masukkan garam dan cili yg dibelah.masak sebentar dan tutup api
- simpan sampai esok baru panaskan dan makan.semakin dipanaskan semakin sedap.tahan seminggu jika panaskan setiap hari
- Klik untuk isi cara-cara di sini
- Klik untuk isi cara-cara di sini
Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda
Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.