Daging Lada Hitam Yatz

Resepi sendiri

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Nusantara

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

Daging Lada Hitam Yatz

Resepi sendiri

BAHAN-BAHAN

  • 500gm Daging Batang Pinang (Dihiris tipis)
  • 1 labu Bawang Besar (Hiris Bulat)
  • 2 ulas Bawang Putih (Cincang)
  • 2 cm Halia (Cincang)
  • 2 sudu makan Lada Hitam (Di sanggar & di tumbuk kasar)
  • 1 biji Lada Hijau (Hiris serong kasar)
  • 1 biji Lada Merah (Hiris serong kasar)
  • 2 sudu makan Kicap Manis
  • 2 sudu makan Sos Tiram
  • ½ cawan Air
CARA PENYEDIAAN
  • Tumiskan separuh bawang besar hingga kuning lalu masukkan bawang putih & halia.
  • Masukkan daging, kicap manis & sos tiram.
  • Kemudian masukkan air & lada hitam. Masak daging hingga empuk. Kalau airnya kurang tapi daging belom cukup masak bolehlah tambah air sedikit-sedikit.
  • Akhir sekali masukkan lada merah, lada hijau & bawang besar.
  • Saya tak mengunakan garam sebab kicap & sos tiram sudah cukup rasa. Jikalau suka boleh tambahkan garam secukup rasa

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.

    myresipi

    Share
    Published by
    myresipi

    Recent Posts

    Nasi Ayam Hainan

    4 years ago

    Acar Sengkuang

    4 years ago

    Lemang Jagung

    4 years ago

    Ondeh- ondeh kelapa

    4 years ago

    Ayam Rendang Hitam

    4 years ago