Bagaimana cara nak masak Daging Goreng Kacang Pis?
PENULIS
myResipi
MASAKAN
Nusantara
TAHAP KESUKARAN
Medium
FAKTA MASAKAN
40 min
PENYEDIAAN
4 orang
HIDANGAN
Daging Goreng Kacang Pis
Bagaimana cara nak masak Daging Goreng Kacang Pis?
BAHAN-BAHAN
- 500 gram daging (Dihiris kecil dan nipis)
- 1 cawan air
- 5 biji cili merah
- 5 biji cili api
- 3 biji bawang merah
- 2 ulas bawang putih
- 1 inci halia
(Cili merah, cili api, bawang merah, bawang putih & halia dikisar bersama) - 2 sudu makan sos tiram
- ½ sudu teh serbuk kunyit
- 1 tin kecil kacang pis
- 1 labu bawang besar (Dihiris kasar)
- 2 biji tomato (Dibelah 4)
- Garam secukup rasa
- 4 sudu makan minyak masak
CARA PENYEDIAAN
- Rebuskan daging dengan air dan sedikit garam sehingga lembut.
- Panaskan minyak masak dan tumiskan bahan yang dikisar sehingga layu dan wangi.
- Masukkan daging, sos tiram, serbuk kunyit, dan garam. Kacau rata.
- Masukkan kacang pis, bawang besar, dan tomato. Kacau lagi sehingga sebati.
- Sedia dihidangkan.
Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda
Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.