Cucur Udang Yummy

November 17, 2020

myresipi

Cucur udang yang menyelerakan…
Ermmm..sedapnya untuk minum petang ni.

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Resipi Ringkas

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

0jam 0min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

lmr

Cucur Udang Yummy

Cucur udang yang menyelerakan…
Ermmm..sedapnya untuk minum petang ni.

BAHAN-BAHAN

1 kilogram tepung gandum
500 gram udang yang telah dikupas kulitnya (potong dadu & rebus seketika)
5 biji bawang merah (kecil)
5 tangkai daun sup @ saderi (hiris halus)
5 tangkai daun bawang (potong halus)
3 biji cili merah besar (buang biji & dipotong dadu)
1 biji telur
2 sudu makan tepung beras
1 kiub pati ikan bilis
Air secukupnya
Sedikit kunyit, garam & serbuk perasa
Minyak untuk menggoreng

CARA PENYEDIAAN

Campurkan tepung gandum, serbuk kunyit dan tepung beras bersama sehingga mesra.
Masukkan telur, daun bawang, daun saderi, cili merah dan bawang ke dalam adunan tepung. Gaul rata.
Masukkan air secukupnya dan bubuh kiub pati ikan bilis, garam dan serbuk perasa secukupnya. Kacau sebati.
Panaskan minyak dan goreng hingga keemasan. Enak dihidangkan semasa minum petang bersama dengan sos cili.

Sertai Kami & Kongsikan Resepi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resepi kebahagian anda dengan kami.