resepi daripada UMI
PENULIS
myResipi
MASAKAN
Resipi Ringkas
TAHAP KESUKARAN
Medium
FAKTA MASAKAN
40 min
PENYEDIAAN
4 orang
HIDANGAN
Cucur Udang Umi
resepi daripada UMI
BAHAN-BAHAN
- 500 gm tepung gandum
2-3 sudu besar susu tepung (melembutkan cucur)
2 biji telur
1 biji bawang besar – potong dadu
daun kucai/ daun bwg,daun sup
udang (kecil/besar) –1 st garam @ secukup rasa
air secukupnya (jgn sampai cair sgt)
minyak utk memasak
CARA PENYEDIAAN
- Masukkan gandum,susu, telur dan bwg besar, garam dan air. kacau sebati
- Kemudian, masukkan udang dan daun kucai/bwg/sup.
Kacau hingga sebati
- Panaskan minyak (deep fry) dan goreng cucurnya..
utk test cucur lembut atau x, ambil sedikit adunan dan lihat semasa menjatuhkan adunan dgn mengira 1,2,3 jika 3 tu dah jatuh , maknanya cucur lembut, jika x, tambahkan sedikit air.
- Selamat mencuba!!
Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda
Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.