resepi daripada UMI

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Resipi Ringkas

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

Cucur Udang Umi

resepi daripada UMI

BAHAN-BAHAN

  • 500 gm tepung gandum

    2-3 sudu besar susu tepung (melembutkan cucur)

    2 biji telur
    1 biji bawang besar – potong dadu
    daun kucai/ daun bwg,daun sup
    udang (kecil/besar) –

    1 st garam @ secukup rasa

    air secukupnya (jgn sampai cair sgt)

    minyak utk memasak

CARA PENYEDIAAN
  • Masukkan gandum,susu, telur dan bwg besar, garam dan air. kacau sebati
  • Kemudian, masukkan udang dan daun kucai/bwg/sup.

    Kacau hingga sebati

  • Panaskan minyak (deep fry) dan goreng cucurnya..

    utk test cucur lembut atau x, ambil sedikit adunan dan lihat semasa menjatuhkan adunan dgn mengira 1,2,3 jika 3 tu dah jatuh , maknanya cucur lembut, jika x, tambahkan sedikit air.

  • Selamat mencuba!!

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.

    Resipi Popular

    Artikel Popular

    Video Terkini

    Restoran Pilihan JJCM

    Laura Medina Cafe

    Menyajikan "world menu", antaranya sajian Barat, Korea dan tempatan.

    Mari Makan

    Menyediakan pelbagai masakan Barat dan tempatan.

    Restoran Gegey (Shah Alam)

    Mula beroperasi sejak tahun 2016, Restoran Gegey menawarkan lima jenis hidangan nasi pada harga dibawah RM8.00!

    RESTORAN PILIHAN