Cucuq Kembong

2 cawan tepung gandum

1 sudu teh yis kering (bancuh dgn sedikit air suam)

1 sudu teh garam

2 sudu besar gula

4 sudu besar susu tepung

air

minyak masak untuk menggoreng

dalam bekas, satukan semua bahan kecuali air dan minyak masak

kemudian, tuangkan air sedikit demi sedikit. Pastikan tidak terlalu lembik dan tidak terlalu keras. Biarkan selama 15 min

panaskan minyak, dan jemput cucur seperti biasa serta goreng hingga masak.

enak dicecah bersama sos atau makan begitu shj