Coklat yang boleh dibentuk seperti fondant untuk membuat bunga dll. Diambil dari site http://cakeonthebrain.blogspot.com.

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Nusantara

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

Chocolate Plastic (Coklat Plastik)

Coklat yang boleh dibentuk seperti fondant untuk membuat bunga dll. Diambil dari site http://cakeonthebrain.blogspot.com.

BAHAN-BAHAN

  • 60 oz @ 170g coklat masakan
  • 1/3C @ 125g golden syrup/sirap kencana
CARA PENYEDIAAN
  • Cairkan coklat guna kaedah double boil.
  • Masukkan sirap emas, kacau rata.
  • Alaskan sehelai plastic wrap di atas sebuah loyang yang lebar (dalam 8″X10″)
  • Ratakan coklat secara nipis dan sekata diatasnya. Tutup coklat dengan plastic wrap.
  • Simpan coklat beberapa jam (atau sehari) untuk men’set’kannya.
  • Uli coklat hingga lembut dan boleh dibentukkan menjadi bunga. Simpan lebihan coklat dalam plastik wrap bila tidak digunakan. Lebihan coklat boleh disimpan hingga 2-3 minggu.
  • #coklat ni agak sukar nak dibentukkan lebih-lebih lagi kalau tangan panas. Sapukan tangan dengan serbuk koko semasa membentukkannya. Kalau terlalu lembut simpankan dalam peti ais untuk beberapa minit dan sambung membentuk.

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.

    Resipi Popular

    Artikel Popular

    Video Terkini

    Restoran Pilihan JJCM

    Laura Medina Cafe

    Menyajikan "world menu", antaranya sajian Barat, Korea dan tempatan.

    Mari Makan

    Menyediakan pelbagai masakan Barat dan tempatan.

    Restoran Gegey (Shah Alam)

    Mula beroperasi sejak tahun 2016, Restoran Gegey menawarkan lima jenis hidangan nasi pada harga dibawah RM8.00!

    RESTORAN PILIHAN