?Choc. Cake with Choc. Sauceâ¢

November 19, 2020

myresipi

Sesuai utk jamuan mkn ptg dan mlm sebagai pencuci mulut.

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Resipi Ringkas

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

lmr

?Choc. Cake with Choc. Sauceâ¢

Sesuai utk jamuan mkn ptg dan mlm sebagai pencuci mulut.

BAHAN-BAHAN

180 g mentega
180 g gula halus
3 biji telur
60 g choc. masakan – cincang
50 ml susu segar
180 g tepung gandum *
1 1/2 sb serbuk koko *
1/2 sk baking powder *
1/4 sk bicarbonate of soda *
( Bahan bertanda * diayak bersama )
BAHAN2 UTK CHOC. SAUCE :-
200 ml susu segar
1 sb mentega
150 g choc. masakan – cincang

CARA PENYEDIAAN

Cairkan choc. dan susu hingga choc. cair. Ketepikan.
Dlm mangkuk mixer, putar mentega dan gula hingga kembang dan masukkan telur sebiji2 sambil diputar hingga sebati.
Masukkan campuran choc. tadi dan gaul rata.
Masukkan pula campuran tepung dan kaup balikkan adunan hingga rata dan sebati.
Tuang adunan ke dlm loyang yg tlh dialas kertas dan digris.Ratakan adunan.
Bakar di dlm oven yg tlh dipanaskan dulu pd suhu 170C selama 40 – 45 min.
Setelah kek masak, sejukkan.
Utk menyediakan CHOC. SAUCE:-
Satukan kesemua bahan di dlm periuk dan masak hingga mendidih. Kacau sentiasa. Matikan api dan tuangkan ke atas kek choc. yg tlh disejukkan tadi.
Choc. sauce ini juga sesuai dimakan bersama apa saja jenis kek, brownies dan juga ice-cream. Choc.sauce ini tidak akan keras apabila dah sejuk tapi ia akan menjadi pekat saja.

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.