?Choc. Brownies Kukusâ¢

November 19, 2020

myresipi

Brownies yang mudah dan cepat penyediaannya… :)

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Resipi Ringkas

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

lmr

?Choc. Brownies Kukusâ¢

Brownies yang mudah dan cepat penyediaannya… :)

BAHAN-BAHAN

200 g mentega/majerin (3/4 cwn + 1 sb penuh)
200g dark choc.(3/4 cwn choc yg disagat atau dihiris halus)
170 g tepung gandum (1 1/2 cwn rata)
30 g serbuk koko (1/4 cwn rata)
4 biji telur
170 g gula halus (1/2 cwn rata + 3 sb rata)

CARA PENYEDIAAN

Cairkan mentega dan choc. secara double boil, kacau rata dan biarkan suam. Ketepikan.
Tepung dan koko diayak bersama.
Di dlm mixer, pukul telur dan gula hingga kembang.
Masukkan campuran tepung dan gaul rata dgn spatula.
Masukkan pula campuran choc. dan gaul lagi hingga rata.
Tuang adunan ke dlm loyang bergris dan kukus hingga masak selama 15 min.
Sejukkan brownies dan potong 2 inc. persegi.Lebih mudah lagi jika menggunakan cutter(seperti dlm gmbr) utk mendapatkan potongan size bownies yg sama.
Hias brownies ikut selera. Di sini saya bubuh topping dgn choc. cair(200g) dan juga badam hiris yg dipanggang.

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.