masa i buat nih atok i xde selera nk mkan so..i usha dia rase..mula2 dia malu2..last2 i p depan tinggalkan kt meja..terus dia bedal….habis plak tu…cian hubby i xrase…adehh..
PENULIS
myResipi
MASAKAN
Nusantara
TAHAP KESUKARAN
Medium
FAKTA MASAKAN
40 min
PENYEDIAAN
4 orang
HIDANGAN
char kuey tiow (pebret atok kadir)
masa i buat nih atok i xde selera nk mkan so..i usha dia rase..mula2 dia malu2..last2 i p depan tinggalkan kt meja..terus dia bedal….habis plak tu…cian hubby i xrase…adehh..
BAHAN-BAHAN
- kuey tiow
- bahan untuk kuah : kicap pekat, kicap cair, sos tiram, minyak bijan, cili boh
- tomato potong dadu
- taugeh
- udang
- daun kuchai
- telur (sebiji)
- bawang goreng
- cili padi (hiris halus)
- bawang putih (lupe nk letak kat atas)
CARA PENYEDIAAN
- panas kuali masukan bawang putih dan bahan untuk kuah.tumis sampai naik bau..kemudian masukkan udang dan air sedikit.
- kemudian masukkan taugeh, daun kuchai, tomato dadu.
- seterusnya masukkan kuey tiow gaul dan kecikan api sebentar..pecahkan telur gaul dan besarkan api…gaul selama 20 saat dan tutup api.
- hidang kuey tiow dengan hirisan cili padi dengan bawang goreng..
Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda
Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.