sekali lg.. hb suruh tempek respi kt sini lauk pebret dia.. akk okeh je lah.. (isteri yg taat la katakan.heheh)
PENULIS
myResipi
MASAKAN
Nusantara
TAHAP KESUKARAN
Medium
FAKTA MASAKAN
40 min
PENYEDIAAN
4 orang
HIDANGAN
cencaru sumbat sambal tomato kakbesah
sekali lg.. hb suruh tempek respi kt sini lauk pebret dia.. akk okeh je lah.. (isteri yg taat la katakan.heheh)
BAHAN-BAHAN
- 3 biji bawang merah, 3 ulas bawang putih,3 btg cili merah, segenggam cili api, segenggam ikan bilis – kesemuanya ditumbuk.
- 2 biji tomato – dicincang halus
- 1/2 biji limau nipis diambil jusnya @ 1/2 sudu teh asam jawa
- garam & gula secukup rasa
CARA PENYEDIAAN
- gaul rata semua bahan2. suaikn rasanya. sumbatkan ke dalam perut ikan hingga padat. ikat perut ikan dgn benang kapas supaya sambal x terkeluar.
- goreng dalam minyak yg sedikit (dlm1 @ 2 senduk)) hingga masak. halakan belahan ikan ke tepi kuali supaya sambal x keluar semasa digoreng
- siap.. bleh mkn..!
Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda
Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.