Carrot Cake

November 17, 2020

myresipi

Resipi dari allrecipe.com

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Resipi Ringkas

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

0jam 0min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

lmr

Carrot Cake

Resipi dari allrecipe.com

BAHAN-BAHAN

3 cawan lobak merah -diparut
4 biji telur
1 1/4 cawan minyak sayur
2 cawan gula
2 cawan tepung gandum
1 cawan kismis
1 cawan walnut – panggang dan kisar kasar
1 sudu teh garam halus
2 sudu teh soda bikarbonat
2 sudu teh serbuk penaik
1 sudu teh serbuk kayu manis (saya tak guna, sebab tak suka)
Lapisan atas:
1 1/4 cawan gula aising
3 oz krim keju ( maaf ya, nanti saya tukar ke gram)
1 sudu makan sirap jagung ( boleh diganti dengan ‘golden syrup’)
1 sudu teh esen vanila

CARA PENYEDIAAN

Ayak tepung bersama garam, serbuk penaik dan soda.
Masukkan pula parutan lobak merah, walnut dan kismis ke dalam tepung. Gaul rata.
Di dalam bekas lain, pukul telur, minyak dan gula hingga sebati.
Masukkan campuran telur ke dalam campuran tepung dan gaul rata.
Masukkan adunan ke dalam loyang 10″ yang telah digris.
Bakar di dalam oven yang telah dipanaskan selama 50-60 minit pada suhu 175C atau sehingga masak.
Bila sudah masak, keluarkan dan sejukkan. Kemudian masukkan ke dalam peti sejuk sehingga betul-betul sejuk.
Setelah sejuk, boleh dihias dengan krim keju (lapisan atas).
Lapisan atas: pukul krim keju bersama gula aising, sirap dan esen vanila.

Sertai Kami & Kongsikan Resepi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resepi kebahagian anda dengan kami.