Resepi dari arwah Mama
PENULIS
myResipi
MASAKAN
Resipi Ringkas
TAHAP KESUKARAN
Medium
FAKTA MASAKAN
40 min
PENYEDIAAN
4 orang
HIDANGAN
Caramel Pudding
Resepi dari arwah Mama
BAHAN-BAHAN
- 1 tin susu cair
- 1 cawan susu segar
- 1 senduk gula pasir
- 5 biji telur
- 1 sudu kecil tepung kastard
- 1 sudu kecil tepung jagung
- 1 sudu kecil esen vanilla
- Untuk dibuat karamel/ gula hagus:-
1 senduk gula pasir
CARA PENYEDIAAN
- Campurkan kesemua bahan kecuali karamel/ gula hangus. Tepung kastard & tepung jagung perlu dibancuh dulu dengan susu segar supaya tak berketul.(boleh guna whisk, hand mixer/ blender)
- Masukkan karamel/ gula hangus yang dah siap dibuat tadi ke dalam loyang. (Kalau boleh jangan terlalu hangus takut puding jadi pahit)
- Masukkan adunan tadi ke dalam loyang tersebut.
- Kukus selama lebih kurang 45 minit.
- Setelah siap sejukkan dalam peti sejuk. (sangat sesuai dihidangkan ketika sejuk)
Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda
Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.