masakan india yg sesuai dimakan dgn roti puri/capati.

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Nusantara

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

buttered chicken

masakan india yg sesuai dimakan dgn roti puri/capati.

BAHAN-BAHAN

  • 600 gram ayam – potong kecil,
    5 bawang putih – mayang halus,
    1 inci halia – mayang halus,
    2 bawang besar – kisar,
    2 tomato – kisar tanpa air,
    2 sudu besar serbuk kari/garam masala,
    1 sudu besar serbuk cili,
    1 sudu kecil serbuk kunyit,
    1 cawan minyak masak
  • 100 gram mentega, 1 cawan minyak masak, 1 cwn yogurt/susu segar/santan, daun ketumbar/daun sup diracik halus.
CARA PENYEDIAAN
  • panaskan minyak, tumis bawang dengan serbuk kunyit sebentar, ketepikan.
  • panaskan separuh mentega dan tumis bwg putih dan halia hingga naik bau.
  • masukkan ayam dan gaul rata. tambah mentega yang selebihnya. masukkan serbuk kari dan sebuk cili. masak hingga ayam empuk. perasakan garam gulanya.
  • tambah tomato dan bawang besar td. gaul sebati, masukkan yogurt/susu segar/santan.
  • tabur daun ketumbar. kuah buttered chicken agak pekat sesuai dimakan dgn roti puri atau capati.

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.

    Resipi Popular

    Artikel Popular

    Video Terkini

    Restoran Pilihan JJCM

    Laura Medina Cafe

    Menyajikan "world menu", antaranya sajian Barat, Korea dan tempatan.

    Mari Makan

    Menyediakan pelbagai masakan Barat dan tempatan.

    Restoran Gegey (Shah Alam)

    Mula beroperasi sejak tahun 2016, Restoran Gegey menawarkan lima jenis hidangan nasi pada harga dibawah RM8.00!

    RESTORAN PILIHAN