Biskut Mentega

November 25, 2020

myresipi

Bagaimana cara nak masak Biskut Mentega?

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Pencuci Mulut / Minuman

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

lmr

Biskut Mentega

Bagaimana cara nak masak Biskut Mentega?

BAHAN-BAHAN

150 g mentega
70 g gula kastor
100 g tepung gandum (diayak)
50 g tepung jagung (diayak)
Coklat masakan
Gula-gula manik warna-warni (bahan hiasan)

CARA PENYEDIAAN

Pukul mentega dan gula kastor sehingga sebati.
Masukkan tepung gandum dan tepung jagung sedikit demi sedikit. Gaul rata.
Masukkan adunan ke dalam piping bag rosette (ataupun pam daisy). Pamkan ke atas dulang pembakar.
Bakar di dalam ketuhar yang sudah dipanaskan pada suhu 170°C api bawah sahaja selama 18-20 minit ataupun sehingga masak.
Cairkan coklat masakan secara double boiler. Masukkan ke dalam piping bag.
Paipkan ataupun lorekkan cairan coklat di atas biskut. Taburkan gula-gula manik warna-warni.
Sejukkan dan simpankan di dalam bekas kedap udara.

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.