Biskut Jakarta / Tat Kelapa

dah hanyut naik sampan, tak sedar sampai ke Jakarta…oz resipi asal / sukatan cawan ubahan sendiri..

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Resipi Ringkas

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

Biskut Jakarta / Tat Kelapa

dah hanyut naik sampan, tak sedar sampai ke Jakarta…oz resipi asal / sukatan cawan ubahan sendiri..

BAHAN-BAHAN

  • 4 1/2 oz majerin / 250 gm butter
  • 3 1/2 oz gula aising / 1 cawan
  • 1 biji kuning telor
  • 5 oz tepung ubi / 1 1/2 cawan
  • 10 oz tepung gandum / 3 1/2 cawan
  • 2 oz lemak sayur / spry / 1 sudu besar
  • 1 sudu kecil esen vanila
  • INTI
  • 1 biji putih telor
  • 1 tin kelapa kering
  • 3 oz gula halus / 1 cawan
  • 1 sudu makan tepung gandum
  • 1 cawan kismis hitam / biasa ( mama guna buah2an campuran )
  • ceri merah untuk hiasan ( mama guna green / red nib )
  • Paper cup secukupnya
  • Acuan patty tin
CARA PENYEDIAAN
  • Pukul butter bersama gula aising sehingga sebati. Kemudian masukkan kuning telor, spry dan esen vanila dan pukul lagi sehingga rata.
  • Masukkan tepung ubi dan tepung gandum sedikit demi sedikit sehingga menjadi doh yang lembut dan tak melekat di jari.
  • Canai dan terap dengan acuan bunga lima kelopak.
  • Susun paper cup dalam patty tin dan letak adunan yang telah di terap tadi.
  • Masukkan inti.
  • Keluarkan dari patty tin dan susun kedalam loyang.
  • Bakar pada suhu 180’C sehingga masak. Bab ni mama tengok bahagian bawah dia dah perang baru mama keluarkan dari oven.
  • ADUNAN INTI :
  • Kelapa warnakan mengikut warna paper cup.
  • Pukul putih telor bersama gula aising sehingga sebati.
  • Masukkan semua bahan dan di gaul sehingga rata.
  • cara2 nak menekan biskut kedalam papercup

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.

    myresipi

    Share
    Published by
    myresipi

    Recent Posts

    Nasi Ayam Hainan

    4 years ago

    Acar Sengkuang

    4 years ago

    Lemang Jagung

    4 years ago

    Ondeh- ondeh kelapa

    4 years ago

    Ayam Rendang Hitam

    4 years ago