harini bz buat kuih tat, hb & ank2 hmpir klaparan.. ya tak ya kenalah my 18yrs son msk..akk ajar la bhn2 & caranya.. Alhmdulillah, sedap plak..hehe.. (mee ni blh jg dimsk bila tetamu dtg mengejut kn hehe..)
PENULIS
myResipi
MASAKAN
Nusantara
TAHAP KESUKARAN
Medium
FAKTA MASAKAN
40 min
PENYEDIAAN
4 orang
HIDANGAN
bihun terjun kakbesah
harini bz buat kuih tat, hb & ank2 hmpir klaparan.. ya tak ya kenalah my 18yrs son msk..akk ajar la bhn2 & caranya.. Alhmdulillah, sedap plak..hehe.. (mee ni blh jg dimsk bila tetamu dtg mengejut kn hehe..)
BAHAN-BAHAN
- 1/2 bungkus bihun – direndam
- 5 biji bawang merah, 5 ulas bawang putih, 1 cm halia muda – dihiris
- 1 sudu teh rata serbuk lada hitam
- hirisan dada ayam, udang, dll.(apa2 yg ada dll esbok)
- apa2 sayur yg ada dlm esbok sprti carrot, sawi, bunga kubis, tauge, tomato dll.
- sedikit hirisan daun sup & daun bawang & bawang goreng.
- cili jeruk
CARA PENYEDIAAN
- panaskan sesenduk minyak, tumis bahan2 hiris hingga wangi.
- masukkan ayam, kacau hingga layu baru masukkan udang, kacau rata lalu tambahkan 2 mangkuk air(dekat 2 liter gak la) biar mendidih.
- masukkan bihun yg tlh ditos kan. masuk pula carrot.biar mendidih & melembutkan bihun. masukkan pula segala sayur2 yg lain & serbuk lada hitam. kacau rata & tutup api.
- semasa menghidang tabur dgn daun sup, daun bawang & bawang goreng. hidangkn bersama cili besar+cili api jeruk.
- *yg dlm gmbar tu akk punya.. my son yg cedokkan, dia tau uminya diet.. tu yg penuh ngn sayur je..hehe..* yg bakinya.. licin… hai…lapo beno gamak nye…hehe..
- Klik untuk isi cara-cara di sini
Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda
Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.