bergedil daging mak mertua

November 24, 2020

myresipi

resepi dari mak mertua..

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Nusantara

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

lmr

bergedil daging mak mertua

resepi dari mak mertua..

BAHAN-BAHAN

1/2 kg daging-rebus n cincang halus
1 kilo kentang – di goreng
10 biji bawang merah- di buat bwg goreng
1 sk jintan halus*
1 sk jintan kasar*
3 sudu besar ketumbar*
2 sk lada putih*
3 ulas bwg putih*
1@ 2 pokok daun sup- dicincang
3 biji telur
bhn perasa secukupnya

CARA PENYEDIAAN

tumbuk halus kentang yg telah di goreng – ketepikan dulu
tumbuk bhn2 bertanda *
satukan semua bahan bersama sebiji telur, daging n kentang tadi…
sesuaikan rasa, kemudian bentukkan bulat leper…..buat hingga habis…klu nak cpt habis wat la beso2…hehehe
pukul belen telur yg 2 biji tu dgn sedikit garam…
celupkan adunan kentang yg telah dibentuk kedlm telur n goreng dgn minyak yg bnyk….
biasanya sya x goreng semua …klu x abis goreng, adunan tersebut boleh disimpan didlm esbok

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.