pasti ank2 x akn menolaknya, hidangan sayur yg pasti dpt memikat selera smua :))
PENULIS
myResipi
MASAKAN
Nusantara
TAHAP KESUKARAN
Medium
FAKTA MASAKAN
40 min
PENYEDIAAN
4 orang
HIDANGAN
Bendi Mesra Daging Burger
pasti ank2 x akn menolaknya, hidangan sayur yg pasti dpt memikat selera smua :))
BAHAN-BAHAN
- 15-20 btg kacang bendi – cuci/tos/ptg mnyerong
- 6 kpg daging burger(sy guna RAMLY) – ptg kiub@cincang kasar
- ~daging d gaul sedikit srbuk kunyit~
- 3 ulas bwg putih – cincang halus
- 1 labu bwg besar – ptg bulat@ baji
- 1 sudu kecil srbuk cili kasar@srbuk lada putih/hitam pun bleh – klau suka pedas lebihkn
- 2 -3 sudu besar sos tiram
- 2-3 sudu besar kicap manis
- 1 sudu kecil maggi ckup rasa@sedikit garam
CARA PENYEDIAAN
- cam biasa, panaskn 1/3 cwn minyak.. jgn lbih sbb daging akn mngeluarkn minyak.. tumis bwg putih hingga naik bau &sedikit garing
- masukkn daging burger, goreng hingga agak kecut, sedikit garing hingga mngeluarkn minyak.. kacau goreng supaya x melekat
- masukkn srbuk cili kasar, kacau kejap dikuti sos tiram & kicap manis – kacau mesra/sebati bhn2 tadi brsama daging hingga trbit baunya
- akhir skali masukkn bendi, bwg besar & maggi ckup rasa@garam.. sesuai rasanya, bendi ckup masak.. tutup api
- sedia d hidangkn panas2 & wajib mnikmatinya ketika masih panas/suam..
- mudah & ringkas.. yg pasti selera ank2 dpt d pikat :))
Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda
Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.