Resepi adunan sendiri, slalu rasa taucu basah..so cuba pulak buat masak taucu pekat.

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Resipi Ringkas

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

Bawal taucu pekat

Resepi adunan sendiri, slalu rasa taucu basah..so cuba pulak buat masak taucu pekat.

BAHAN-BAHAN

  • 1) 1 ekor ikan bawal (boleh guna ikan tenggiri, kembung, kerapu dll)
  • 2) 4 biji bawang putih
  • 3) 1 biji bawang besar (potong 6)
  • 4) 7-8 cili padi
  • 5) 1 biji cili bengala (potong 8)
  • 6) 2 peket taucu (sy guna cap bilal)
  • 7) 1 sudu asam jawa (jadikan 1 cwn air)
  • 8) 3cm halia (hiris halus)
  • **gaulkan ikan dgn garam, kunyit & tepung beras
CARA PENYEDIAAN
  • Goreng ikan sehingga garing dan angkat.
  • Kemudian blend taucu dgn air asam dan sedikit halia.
  • Tumiskan bawang putih, cili padi, dan halia sampai naikbau dan masukkan bahan kisar tadi. Masukkan gula, masak hingga agak pekat.
  • Masukkan bawang dan cili bengala..
    kemudian masukkan tepung jagung. masak dalam 2 minit dan tutup api.
  • Tuangkan kuah ke atas ikan tadi. Siap dihidangkan.

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.

    Resipi Popular

    Artikel Popular

    Video Terkini

    Restoran Pilihan JJCM

    Laura Medina Cafe

    Menyajikan "world menu", antaranya sajian Barat, Korea dan tempatan.

    Mari Makan

    Menyediakan pelbagai masakan Barat dan tempatan.

    Restoran Gegey (Shah Alam)

    Mula beroperasi sejak tahun 2016, Restoran Gegey menawarkan lima jenis hidangan nasi pada harga dibawah RM8.00!

    RESTORAN PILIHAN