Baked Sandwich

8 keping roti

*** Bahan Inti ***

bawang merah – dadu

bawang putih – cincang halus

cincangan isi daging/ayam

sayur campur (frozen)

sos cili

sos tomato

serbuk lada hitam,garam

parutan keju

Panaskan oven 180 C.Gelek nipiskan roti, tekan2kan dlm acuan dan potong tepinya mengikut tepi acuan, bakar selama 7- 8 minit…angkat, sejukkan (nk mudah masuk jap roti dlm microwave)

Untuk intinya panaskan sedikit minyak, tumis bawang hingga naik bau. Masukkan cincangan isi ayam/daging dan serbuk lada hitam, kacau. Masukkan sos cili, sos tomato dan sayuran campur…kacau hingga inti agak kering.Perasakan dgn sedikit garam, angkat

Letakkan inti dlm roti tadi, taburkan keju parut di atasnya dan bakar sekejap, bila keju sudah mencair bolehlah diangkat