Resipi Sendiri..

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Nusantara

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

Ayam Sos Plum

Resipi Sendiri..

BAHAN-BAHAN

  • 5 ketul ayam
  • 2 biji bawang besar – di belah 4 setiap 1 biji
  • 2 ulas bawang putih – di ketuk
  • 1 sudu kecil cili boh
  • 1 sudu besar sos tomato
  • 1 sudu besar sos cili
  • 5 sudu besar sos plum
  • 1 biji tomato – dibelah 4
  • serbuk kunyit dan garam halus secukupnya – untuk mengoreng ayam
  • gula dan garam secukupnya
  • 1/2 cawan air – kalu nak kuah banyak boleh tambah air
  • daun sup dan daun bawang – untuk hiasan
  • 1 biji cili merah – dipotong
CARA PENYEDIAAN
  • Gaul rata ayam dengan garam dan kunyit dan Goreng ayam tersebut
  • Bila ayam dah siap digoreng, bolehlah tumiskan bawang putih sehingga naik bau.
  • Kemudian, masukkan cili boh. Bila cili dah garing, bolehlah dimasukkan air, sos cili, sos tomato dan sos plum
  • Bila dah mendidih, masukkan bawang dan cili merah. renehkan kuah sehingga sedikit pekat.
  • kemudian, bolehlah dimasukkan garam dan gula.
  • Akhirnya, masukkan ayam dan buah tomato. Gaul sehingga sekata selama 3 minit.
  • Angkat dan taburkan daun sup dan daun bawang sebelum dimakan.

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.

    Resipi Popular

    Artikel Popular

    Video Terkini

    Restoran Pilihan JJCM

    Laura Medina Cafe

    Menyajikan "world menu", antaranya sajian Barat, Korea dan tempatan.

    Mari Makan

    Menyediakan pelbagai masakan Barat dan tempatan.

    Restoran Gegey (Shah Alam)

    Mula beroperasi sejak tahun 2016, Restoran Gegey menawarkan lima jenis hidangan nasi pada harga dibawah RM8.00!

    RESTORAN PILIHAN