Ayam Marsala

November 21, 2020

myresipi

utk makan malam atau tengahari.

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Nusantara

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

lmr

Ayam Marsala

utk makan malam atau tengahari.

BAHAN-BAHAN

3 kg ayam dipotong sederhana
5 biji bawang merah
5 ulas bawang putih
4 helai daun pandan
7 cm halia
5 btg serai
3 biji buah pelaga
3 kuntum bunga lawang
1 btg kulit kayu manis
3 kuntum bunga cengkih
128g minyak masak
16g serbuk cili
16g serbuk kunyit
Klik di sini untuk isi bahan

CARA PENYEDIAAN

1.Bawang merah,bawang putih,halia,serai dan daun pandan dihiris nipis.
2.Ayam digoreng hingga garing.
3.Tumiskan kulit kayu manis dan bahan-bahan yg telah dihiris.
4.Bila kuning masukkan serbuk cili dan serbuk kunyit.
5.Kemudian masukan bunga lawang,bunga cengkih dan buah pelaga.
6.Masukan ayam yg telah digoeng dan garam secukup rasa.
Bila kering bolehlah diangkat.

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.