Ayam Harum Thai

November 16, 2020

myresipi

Masakan cara Thai…

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Resipi Ringkas

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

0jam 0min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

lmr

Ayam Harum Thai

Masakan cara Thai…

BAHAN-BAHAN

Bahan A ** semua bahan A dihiris nipis
1 biji bawang besar
4 ulas bawang putih
1 inci halia
Bahan B *** campurkan semua bahan B jadikan sos
2 sudu besar – sos cili
1 sudu besar – sos tomato
2 sudu besar – pes tomyam
2 sudu besar – kicap cair
2 sudu besar – kicap manis
1 biji air perahan limau nipis
Daun sup (dihiris nipis)
Isi ayam (dipotong dadu) – diambil dari 1/2 ekor ayam
2 batang serai – dititik
4 helai daun limau purut
2 biji lada bengala/capsicum (dibelah 4)

CARA PENYEDIAAN

Panaskan minyak di dalam kuali, tumiskan Bahan A hingga wangi. Kemudian masukkan Bahan B dan tumiskan.
Masukkan isi ayam, serai dan daun limau purut.
Masak lebih kurang 10 minit dengan api perlahan dan kacau-kacau…
Akhir sekali masukkan lada benggala/capsicum…
Selamat mencuba.. sekali cuba pasti nak lagi.. hehehe!

Sertai Kami & Kongsikan Resepi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resepi kebahagian anda dengan kami.