ni 1st time kite buat ayam blackpaper yg menjadi n Alhamdulillah sedap..terima kasih to my friend Kucha cz sudi kasi resepi kat kite..but kite otter2 sket la ikut slera..hehe

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Nusantara

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

Ayam Blackpaper -so easy

ni 1st time kite buat ayam blackpaper yg menjadi n Alhamdulillah sedap..terima kasih to my friend Kucha cz sudi kasi resepi kat kite..but kite otter2 sket la ikut slera..hehe

BAHAN-BAHAN

  • serbuk lada hitam
  • kicap manis
  • air asam jawa
  • 4 sudu besar sos tiram
  • 1 ulas kecil bawang besar
  • 2 cili merah
  • garam dan perasa
  • 1sudu makan cuka
  • 2 sudu makan lada putih
  • bawang putih – 5 ulas
  • halia- 2 inci
  • 1 ekor ayam

CARA PENYEDIAAN
  • lada hitam ditumbuk lumat- perapkan ayam dgn lada hitam dan kicap-ketepikan
  • tumbuk lada hitam, bawang putih 5ulas, n llebh kurang 2inchi halia. tumbuk lumat.
  • panas minyak n masuk hok tumbuk tu , bila naik bau, masukkan air asam jawa
  • masukkan kicap manis, sos tiram, cuka, lada putih dan garam
  • masukkan ayam yg diperap, kacau hingga ayam masak
  • masukkan bawang besar dan lada

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.

    Related Projects

    Resipi Popular

    Artikel Popular

    Video Terkini

    Restoran Pilihan JJCM

    Laura Medina Cafe

    Menyajikan "world menu", antaranya sajian Barat, Korea dan tempatan.

    Mari Makan

    Menyediakan pelbagai masakan Barat dan tempatan.

    Restoran Gegey (Shah Alam)

    Mula beroperasi sejak tahun 2016, Restoran Gegey menawarkan lima jenis hidangan nasi pada harga dibawah RM8.00!

    RESTORAN PILIHAN