ank2 suka sangat dgn lauk ni, buat selalu pun diorg x jemu, akk & hb mkn ngn roti whole meal sj.. akk no problemlah kalau diminta masak ini selalu coz snang sgt membuatnya..hehe..
PENULIS
myResipi
MASAKAN
Nusantara
TAHAP KESUKARAN
Medium
FAKTA MASAKAN
40 min
PENYEDIAAN
4 orang
HIDANGAN
ayam berlada ank2 kakbesah
ank2 suka sangat dgn lauk ni, buat selalu pun diorg x jemu, akk & hb mkn ngn roti whole meal sj.. akk no problemlah kalau diminta masak ini selalu coz snang sgt membuatnya..hehe..
BAHAN-BAHAN
- seekor ayam – digaramkunyit & digoreng hingga masak.
- 7 biji bawang merah, 5 ulas bawabg putih, 2 cm halia muda,segenggam cili api, 3 tangkai cili merah – semuanya di tumbuk x terlalu halus @ dikisar kering
- 1 biji tomato sebesar penumbuk (jika kecil 2 biji)
- 1/2 cawan air asam jawa, garam & gula secukup rasa.
- sebiji bawang besar – dihirig bulat (jika suka)
CARA PENYEDIAAN
- buah tomato dipotong dadu halus.
- panaskan 2 senduk minyak, tumis bahan2 giling hingga pecah minyak dan aroma menusuk kalbu.
- masukkan tomato cincang, mask hingga tomato lembut. masukkan air asam, garam & gula. masukkan ayam goreng tadi. suaikan rasanya sambil masukkan potongan bawang besar. bila bawang layu blehlah diangkat..
- tersangaat laah simplenyer kan..
- cuma ini je bhn2nya.. so ank2 umi semua.. jgn lah mls msk yer..!!
Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda
Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.