melaka sumber inspirasi ku idea baba nyonya style

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Resipi Ringkas

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

Asam laksa baba nyonya melaka

melaka sumber inspirasi ku idea baba nyonya style

BAHAN-BAHAN

  • 1 paket isi laksa halus
  • 2 tin srdin ayam brand
  • 12tbs cili boh dikisar dgn b.puteh 3 ulas,b.kecil 5 ulas n belacan sebesar ibu jari
  • sebesar ibu jari 50gm halia(diketuk) n lengkuas(diketuk) 3 btg serai dititk
    1/2 biji nenas dipotong
    1sudu teh jintan tumbuk halus
  • 1 cawan asam jawa

    1biji timun

    1btg bunga kantan

    1ikat daun kesum

  • telur ,limau kasturi, bawang
CARA PENYEDIAAN
  • tumskan cili yg dkisarkan dgn belacan bawang puteh n bawang besar.masukan isi ikan sardin yg hancur tanpa sos.basuh isi ikan dulu sebelum di hancurkan.next masuk jintan n nenas supaya airnye keluar
  • masukan asam jawa n stock ikan bilis ,masukan halia lengkuas n jangan lupa daun kesum n bunga kantan
  • masak sehingga mendidih .sajikan bersama timun, telur,bawang,limau kasturi

    HAPPY EATING;)ENRYQYIEN

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.

    Resipi Popular

    Artikel Popular

    Video Terkini

    Restoran Pilihan JJCM

    Laura Medina Cafe

    Menyajikan "world menu", antaranya sajian Barat, Korea dan tempatan.

    Mari Makan

    Menyediakan pelbagai masakan Barat dan tempatan.

    Restoran Gegey (Shah Alam)

    Mula beroperasi sejak tahun 2016, Restoran Gegey menawarkan lima jenis hidangan nasi pada harga dibawah RM8.00!

    RESTORAN PILIHAN