melaka sumber inspirasi ku idea baba nyonya style
PENULIS
myResipi
MASAKAN
Resipi Ringkas
TAHAP KESUKARAN
Medium
FAKTA MASAKAN
40 min
PENYEDIAAN
4 orang
HIDANGAN
Asam laksa baba nyonya melaka
melaka sumber inspirasi ku idea baba nyonya style
BAHAN-BAHAN
- 1 paket isi laksa halus
- 2 tin srdin ayam brand
- 12tbs cili boh dikisar dgn b.puteh 3 ulas,b.kecil 5 ulas n belacan sebesar ibu jari
- sebesar ibu jari 50gm halia(diketuk) n lengkuas(diketuk) 3 btg serai dititk
1/2 biji nenas dipotong
1sudu teh jintan tumbuk halus - 1 cawan asam jawa
1biji timun
1btg bunga kantan
1ikat daun kesum
- telur ,limau kasturi, bawang
CARA PENYEDIAAN
- tumskan cili yg dkisarkan dgn belacan bawang puteh n bawang besar.masukan isi ikan sardin yg hancur tanpa sos.basuh isi ikan dulu sebelum di hancurkan.next masuk jintan n nenas supaya airnye keluar
- masukan asam jawa n stock ikan bilis ,masukan halia lengkuas n jangan lupa daun kesum n bunga kantan
- masak sehingga mendidih .sajikan bersama timun, telur,bawang,limau kasturi
HAPPY EATING;)ENRYQYIEN
Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda
Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.