apam ayu yang sangat gebu dan mudah di sediakan
PENULIS
myResipi
MASAKAN
Nusantara
TAHAP KESUKARAN
Medium
FAKTA MASAKAN
40 min
PENYEDIAAN
4 orang
HIDANGAN
apam sri ayu (gebu)
apam ayu yang sangat gebu dan mudah di sediakan
BAHAN-BAHAN
- 3 biji telur
- 240gram gula pasir
- 240ml santan@susu cair
- 1 camca perisa pandan/pandan emulco
- 270gram tepung gandum
- 1 camca ovalatte
- BAHAN2 UNTUK KELAPA:1 camca tepung kanji/ubi.1/2 biji kelapa parut(ambil yg putih sj).dan garam
CARA PENYEDIAAN
- 1-sapukan sedikit minyak pada acuan,dan ketepi kan
- 2-gaulkan kelapa parut td bersama garam dan tepung ubi/kanji,gaul rata dan ketepikan
- 3-pukul telur dan gula, hngga kembang&ringan.
Lepas tu masukkan ovallate…pukul lg dgn klajuan tggi. - agak2 telur td da kembang(di angkat x jatuh) masukkan,santan dan tepung sambil di pukul rata
- “CARA2 MASAK APAM GEBU INI”
-ambil sedikit kelapa td,dn tekan kn ke dlm acuan hngga padat
-tuangkan adunan ke ats kelapa td
-kukus selama 15 minit
-angkat dan hidang kan - PERINGATAN!!!!
Panaskan pengukus dgn api sederhana panas,sementara sediakan adunan
Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda
Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.