Agar-Agar Koktel

November 16, 2020

myresipi

Sesuai sebagai pencuci mulut dan juga juadah berbuka

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Resipi Ringkas

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

0jam 0min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

lmr

Agar-Agar Koktel

Sesuai sebagai pencuci mulut dan juga juadah berbuka

BAHAN-BAHAN

10g serbuk agar-agar
1.5 liter air (5 gelas)
100ml (1/2 cawan) susu cair
200g gula
1 tin besar buah-buahan koktel
2 helai daun pandan

CARA PENYEDIAAN

Masukkan serbuk agar-agar, air, sirap koktel, gula dan daun pandan ke dalam periuk. Masak sehingga mendidih.
Perlahankan api. Ambik semangkuk agar-agar dan sejukkan. Kalau nak cepat boleh alaskan air yg bercampur dengan ketulan ais. Bila dah nampak nak keras, ambik sudu dan kacau-kacau supaya jadi berketul-ketul.
Dalam periuk agar-agar tadi masukkan pula susu. Biarkan sehingga mendidih. Kemudian padamkan api.
Tapiskan agar-agar susu (dari dalam periuk) dan masukkan ke dalam loyang untuk bekukan agar-agar.
Masukkan juga koktel dan semangkuk agar-agar tadi (dalam langkah 2)
Sejukkan dan kemudian bolehlah letak dalam peti ais.

Sertai Kami & Kongsikan Resepi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resepi kebahagian anda dengan kami.