Adunan crepe yang mudah dan kompem jadik ;)
Filling dan kaler boleh tukar sesuka hati, saya bagi yang basic je.

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Resipi Ringkas

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

Adunan Crepe

Adunan crepe yang mudah dan kompem jadik ;)
Filling dan kaler boleh tukar sesuka hati, saya bagi yang basic je.

BAHAN-BAHAN

  • 30 gm tepung gandum
  • 30 gm tepung ubi
  • 20 gm tepung jagung
  • 20 gm tepung kastard
  • 20 pm tepung sagu
  • 1 sudu besar gula halus
  • 1 biji telur
  • sedikit garam
  • 1 sudu kecil minyak/butter cair
  • 40 ml susu segar/cair
  • 150ml air
  • perisa dan pewarna yang digemari
  • # Filling –

    1 kotak non dairy whipping cream – pukul sampai kembang

  • filling – ikut suka hati, durian, mangga, nangka, blueberry, oren dsb.
CARA PENYEDIAAN
  • Campurkan semua bahan untuk adunan crepe, gaul guna wisk je, kalau guna blender nanti jadi banyak buih, crepe tu jadi tak cantik.
  • Boleh tambah air lagi kalau nampak mcm pekat sangat, nak tukar air ngan susu pun takpe, boleh aje ;)
  • Tapis adunan, buang je mana yg berketul2 tu kalau ada…masa ni saya baru masukkan pewarna dan perisa yang digemari, kacau biar kaler dan rase tu sebati, then boleh masak atas kuali non stick ke ceper ke, janji boleh jadi crepe, tak perlu diterbalikkan, masak sebelah je.
  • Masa angkat crepe tu pastikan bawahnye (yg tak cantik tu berada diatas). Lapiskan antara crepe ngan plastik atau pun letak je lah lam bekas apa2 pun…janji jangan bertindih sesama crepe tu, nanti melekat dan tak cantik.
  • ok, kulit dah siap, pukul whipping cream sampai menangis hihihii…sampai kembang..
  • ambik kulit, letak whipping cream, filling dan cream sekali lagi dan lipatlah macamana sekali pun, janji cantik…wokeh….dah siap….
  • biar crepe tu sejuk lam peti asi kejap, barulah sedap dimakan..kalau jenis tak sabar, boleh je dah siap lipat tu makan terus..bukan berdosa pun !

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.

    Resipi Popular

    Artikel Popular

    Video Terkini

    Restoran Pilihan JJCM

    Laura Medina Cafe

    Menyajikan "world menu", antaranya sajian Barat, Korea dan tempatan.

    Mari Makan

    Menyediakan pelbagai masakan Barat dan tempatan.

    Restoran Gegey (Shah Alam)

    Mula beroperasi sejak tahun 2016, Restoran Gegey menawarkan lima jenis hidangan nasi pada harga dibawah RM8.00!

    RESTORAN PILIHAN