Resipi sendiri
PENULIS
myResipi
MASAKAN
Resipi Ringkas
TAHAP KESUKARAN
Medium
FAKTA MASAKAN
40 min
PENYEDIAAN
4 orang
HIDANGAN
Acar Timun dan Kobis
Resipi sendiri
BAHAN-BAHAN
- 1 batang timun jepun
- 1/2 batang carrot – dipotong sebesar batang mancis
- 1/4 biji kobis – dihiris halus
- 1 biji cili merah dan cili hijau – dihiris halus
- 1 tsp biji sawi
- 4 tbsp cuka makan
- sedikit air masak – jika perlu
CARA PENYEDIAAN
- Potong timun Jepun 6cm panjang, belah dan buang empulurnya jika ada. Then potong memanjang. Semua sayuran hendaklah direndam dalam air sejuk (air dari peti ais) untuk menjadikan sayur2 crispy. Kalau boleh, simpan dalam fridge sehingga mahu digunakan.
- Bancuh cuka, gula dan garam serta air masak (jika nak letak), kacau hingga gula hancur.
- Bila hendak makan, toskan semua sayuran dan gaul dengan bancuhan cuka tadi. Sedia dihidang.
Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda
Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.