Acar pelangi lebaran

November 19, 2020

myresipi

makan dgn nasi minyak pun ok ni…
mai la cuba….pasti teringat selalu

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Resipi Ringkas

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

lmr

Acar pelangi lebaran

makan dgn nasi minyak pun ok ni…
mai la cuba….pasti teringat selalu

BAHAN-BAHAN

bahan rempah :
10 ulas bwg merah – dikisar halus
5 ulas bwg putih – dikisar
1 sudu besar serbuk kunyit
2 camca besar cili boh
2 camca besar serbuk kari daging
1 camca beasr bj sawi
100g gula pasir
125ml cuka,
garam secukup rasa
bahan sayur:
3 btg timun, buang biji dan potong memanjang
2 btg lobak merah potong memanjang
15 ulas bwg merah belah 4
10 ulas bwg putih dibelah 2
4cm halia dihiris nipis

CARA PENYEDIAAN

panaskan minyak, tumis bawang putih dan bawang merah yang dikisar hingga naik bau,
masukkan cili boh, serbuk kari dan serbuk kunyit hingga terbit minyak
masukkan biji sawi dan gula kacau sebati. masukkan pula cuka dan garam. biar ia sejuk baru masukkan bahan sayur, gaul hingga sebati.
simpan semalaman baru sedap dimakan

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.