Categories: Resipi

Resipi & Tips Supaya Ayam Goreng Jadi Berkerinting, Hanya Guna 2 Bahan

ayam goreng jadi berkerintingayam goreng jadi berkerinting

Sedapnya kalau dapat makan ayam goreng. Lagi-lagi ayam goreng yang berkerinting, memang rangup! Rupanya ada tips macam mana nak buat ayam goreng jadi berkerinting yang ramai tak tahu.

Lebih jimat dan puas makan kalau buat sendiri kan? Yang penting, guna 2 bahan saja. Sesuai untuk ibu yang suka resipi simple dan cepat siap. Jom lihat cara-caranya yang dikongsikan oleh Sue Riana di bawah.

Resipi & Tips Supaya Ayam Goreng Jadi Berkerinting

Bahan-bahan:

  • Tepung bestari
  • Air masak/air sejuk semangkuk

Cara-cara:

1. Cuci bersih ayam yang sudah dipotong dan toskan.

2. Lumur dalam tepung bestari dan gaulkan.

3. Kemudian rendam dalam mangkuk yang berisi air dalam 30 saat, jangan lama kemudian toskan.

4. Bila dah toskan, ambil semula ayam dan gaul semula ayam dalam tepung sekali lagi. Gaul banyak kali untuk dapatkan ayam goreng yang berkerinting semasa digoreng nanti.

5. Panaskan minyak dalam kuali sehingga betul-betul panas.

6. Masukkan ayam dan goreng sehingga berwarna keemasan. Goreng menggunakan api sederhana.

7. Angkat dan toskan. Siap!

Tips penting:

  • Tangan yang mengaul ayam pastikan sentiasa kering.
  • Gunakan penyepit semasa nak celup ayam dalam air.
  • Tepung yang sudah digaul perlu sentiasa ditapis untuk mengelakkan tepung berketul.

Kredit: Sue Riana

Nasiha

Recent Posts

Cara Pilih Udang Segar Supaya Tak Lembik Selepas Masak, Wajib Ada 3 Ciri ‘Ini’

Peminat udang mesti seronok jika dapat makan masakan udang yang sedap. Sebelum itu, anda perlu…

2 days ago

Puding Laici Susu Ocean Blue, Makan Sejuk-Sejuk Rasa Segar Tak Terhingga!

Banyak cara digunakan untuk buat bentuk puding yang kreatif sampaikan boleh menarik perhatian ramai dan…

2 days ago

Cara Elak Nasi Cepat Basi, Rupanya Ada Petua Kena Ikut Supaya Tahan Lama!

Kadangkala selepas masak nasi, tak sampai sehari ia sudah menjadi basi. Sebenarnya, ada cara elak…

2 days ago

Resepi Mee Kuning Homemade ‘Gluten-Free’, Tak Pakai Tepung Gandum Pun Menjadi!

Buat anda yang suka guna bahan masakan dengan air tangan sendiri di rumah, resepi Mee…

2 days ago

Resipi Sos Hijau Yaman, Cicah Dengan Apa Pun Pasti ‘Terangkat’!

Sos hijau Yaman adalah sos pencicah untuk pelbagai jenis hidangan. Rasa pedas dan segarnya sangat…

3 days ago

Kek Sandwich Victoria Terlajak Gebu, Siap Ada Filling Yang Tangkap Leleh!

Jika ditanya tentang kek yang mempunyai rasa mewah, semestinya ramai akan jawab Kek Sandwich Victoria.…

3 days ago