Resepi tepung bungkus, kuih tradisional yang sangat sedap dan tidak pernah ditelan zaman.
Kalau di bandar, agak susah nak jumpa peniaga yang jual kuih tepung bungkus ni. Kalau ada, mungkin kurang kena dengan selera.
Jadi kalau nak cuba buat sendiri kena dengan rasa ‘tekak’, resipi perkongsian saudari Faezah Ab Wahab ni antara yang terbaik.
Mudah saja rupanya nak buat kuih ni. Jom lihat bahan-bahan yang diperlukan.
Baca juga: Kuih Tepung Pasung Atau Kuih Serunai Untuk Minum Petang, Mudah Dan Memang Sedap!
Bahan-bahan badan:
Cara-cara:
1. Satukan semua bahan dan kacau sehingga pekat.
2. Kemudian tutup api.
Bahan-bahan inti:
Cara-cara:
1. Satukan semua bahan dan kacau sehingga kering. Letak sedikit tepung supaya kelapa menjadi lembab bersalut.
2. Bila dah masak, bulat-bulatkan kecil untuk dijadikan inti.
3. Ambil daun pisang, letakkan tepung pulut dan inti kelapa.
4. Bungkus dengan kemas dan sedia untuk dikukus selama 15 minit menggunakan api sederhana.
Selamat mencuba!
Kredit: Faezah Ab Wahab
Baca juga:
Petua ubi kayu ini sesuai dicuba kalau ada lebihan ubi kayu di rumah tetapi belum…
Kalau nak masak resepi bubur nasi simple, tak perlu pening fikir banyak bahan. Guna beras,…
Kalau sedang cari resipi kek batik sedap yang rasa coklatnya lebih pekat dan ada tekstur…
Bendi goreng memang sedap dimakan bersama nasi panas, tetapi teksturnya yang terlalu berlendir kadang-kadang boleh…
Spaghetti Ayam Creamy Truffle ini memang terasa seperti hidangan ala kafe! Ayam yang rangup dan…
Kalau suka cucur yang garing di luar tetapi penuh dengan udang dan sayur, cucur udang…