Siapa suka makan taufu fa? Ini dia resepi taufu fa yang mudah untuk anda cuba, hanya perlu menggunakan 3 bahan!
Walaupun bahan-bahan yang digunakan sangat simple, tapi hasilnya sama macam kita beli di pasar malam.
Seronoknua kalau dapat buat sendiri, boleh makan puas-puas. Jom lihat bahan-bahan dan cara penyediaannya di bawah.
1. Tuangkan air bersama daun pandan dalam periuk serta agar-agar tali 8 gram. Masak atas dapur sehingga semuanya cair dan tak nampak tali agar-agar itu.
2. Kemudian, tuangkan air soya 2 kotak besar. Biarkan mendidih.
3. Bila dah mendidih, tapiskan ke dalam bekas besar.
4. Masukkan dalam peti ais atau biarkan pada suhu bilik. Biarkan dalam masa 3 jam ke atas supaya ia mengeras.
5. Bila taufu fa dah ‘stabil’, boleh sendukkan ke dalam mangkuk dan tuangkan air gulanya.
1. Sementara tunggu taufu fa mengeras, jom kita buat air gula merah atau gula putih. Satukan 5 sudu besar gula (putih atau merah) dan 1 cawan air.
2. Panaskan di atas dapur. Bila dah mendidih, ketepikan. Kalau guna gula merah, perlu ditapis terlebih dahulu.
Kredit: Nieza Nor Hamnira
Semua orang ada peti ais di rumah, tapi ramai yang masih tak tahu cara untuk…
Mungkin ramai yang tidak begitu suka makan peria. Namun, tahukah anda bahawa peria sangat sedap…
Kek coklat karamel adalah hidangan istimewa yang menggabungkan tekstur lembut lapisan puding karamel dengan kek…
Karipap spera adalah sajian tradisional yang hanya boleh dijumpai di kawasan utara seperti Kedah dan…
Apabila ditanya tentang pencuci mulut paling mudah dibuat di rumah, semestinya ramai akan jawab Kek…
Sering makan sotong yang gebu dan segar di restoran sampai tertanya-tanya bagaimana hasilnya sebegitu rupa.…