Tiada idea nak masak apa menggunakan sotong? Apa kata jom cuba resipi sotong masak thai sos yang lazat ini.
Resipi perkongsian oleh Nurul Hasnita Taharim ini merupakan resipi asal dari selebriti masakan media sosial, Khairulaming.
Menurutnya, pertama kali buat pun pasti menjadi. Sangat senang dan rasanya juga sangat sedap. Jom cuba!
1. Bersihkan sotong dan kelar-kelarkan.
2. Masukkan ke dalam kuali dan biarkan sehingga sotong masak. Angkat dan letak dalam pinggan.
3. Untuk sos thai pula, tumbuk cili padi bersama bawang putih hingga lumat.
4. Gaul dan keluarkan dari lesung batu.
5. Kemudian masukkan 1 sudu besar sos tiram, 2 sudu besar sos ikan dan perahan jus limau nipis.
6. Masukkan sedikit garam dan 3 sudu besar gula.
7. Masukkan daun ketumbar yang telah dipotong halus dan kacau sebati.
8. Tuang ke atas sotong. Sedia untuk dimakan!
Kredit: Nurul Hasnita Taharim
Pes cili kisar antara bahan penting yang selalu digunakan dalam masakan seperti sambal tumis, nasi…
Resipi mi rebus Terengganu ini sesuai dicuba bagi yang menggemari hidangan mi berkuah panas dengan…
Cara buat donat susu yang gebu dan lembut sebenarnya tidaklah sesukar yang disangka. Dengan gabungan…
Pernah rasa mengantuk selepas makan tengah hari sehingga mata terasa berat dan badan lesu? Ada…
Avocado yang masih keras memang memerlukan masa sebelum boleh dinikmati. Namun, ada cara peram avocado…
Resipi One Pot Chicken Rice ini sesuai untuk peminat nasi ayam yang mahukan cara penyediaan…