Categories: Resipi

Resipi Sotong Masak Thai Sos Yang ‘Marvellous’, Pertama Kali Buat Pun Terus Menjadi

Tiada idea nak masak apa menggunakan sotong? Apa kata jom cuba resipi sotong masak thai sos yang lazat ini.

Resipi perkongsian oleh Nurul Hasnita Taharim ini merupakan resipi asal dari selebriti masakan media sosial, Khairulaming.

Menurutnya, pertama kali buat pun pasti menjadi. Sangat senang dan rasanya juga sangat sedap. Jom cuba!

RESIPI SOTONG MASAK THAI SOS

Bahan utama:

  • Sotong

Bahan sos thai:

  • Cili padi 12 biji (taknak pedas sangat)
  • Bawang putih 5 biji
  • Sos ikan 2 sudu besar
  • Sos tiram 1 sudu besar
  • 3 biji perahan limau nipis
  • Daun ketumbar
  • Garam
  • Gula 3 sudu besar

Cara membuatnya:

1. Bersihkan sotong dan kelar-kelarkan.

2. Masukkan ke dalam kuali dan biarkan sehingga sotong masak. Angkat dan letak dalam pinggan.

3. Untuk sos thai pula, tumbuk cili padi bersama bawang putih hingga lumat.

4. Gaul dan keluarkan dari lesung batu.

5. Kemudian masukkan 1 sudu besar sos tiram, 2 sudu besar sos ikan dan perahan jus limau nipis.

6. Masukkan sedikit garam dan 3 sudu besar gula.

7. Masukkan daun ketumbar yang telah dipotong halus dan kacau sebati.

8. Tuang ke atas sotong. Sedia untuk dimakan!

Kredit: Nurul Hasnita Taharim

Baca juga: Cara Cuci Sotong Supaya Kekal Pejal & Tak Berair, Tak Perlu Rebus Lagi Sebelum Masak

Nasiha

Recent Posts

Puding Roti Buah Selasih, Penyelamat Roti Yang Tidak Habis!

Puding roti buah merupakan salah satu manisan pencuci mulut yang sangat sedap dan senang dibuat.…

3 hours ago

Cara Masak Sup Bebola Sayur Campur Mudah & Sedap, Anak-Anak Berebut Makan!

Bagi ibu dan ayah yang risau kerana anak sangat memilih makanan atau kurang gemar makan,…

5 hours ago

Donut Labu Anti Gagal, Ini Cara Betul Buat Doh

Resipi donut labu yang gebu gebas ini sesuai untuk menu makan petang. Padankan pula dengan…

5 hours ago

Jom Cuba Resipi Kubis Bunga Masak Manchurian, Rasa Macam Lauk Ayam!

Pelbagai resipi kubis bunga yang boleh dicuba seperti sayur campur kubis bunga, kubis masak sos…

6 hours ago

Resipi Kerepek Jejari Ketam Rangup, Jajan Paling Senang & Modal Murah

Ada pelbagai jenis kudapan yang berbaloi untuk dicuba kerana lebih murah dan jimat. Salah satu…

13 hours ago

DIY Air Rebusan Pink Untuk Kempis Perut, Automatik Hilang Buncit!

Ada beberapa cara kempiskan perut tanpa bersenam yang boleh anda cuba. Salah satunya adalah dengan…

2 days ago