Hujung minggu nanti jom buat BBQ depan rumah dengan menggunakan resipi sos perapan guna 3 bahan ini. Barulah cuti terisi bersama orang tersayang, masa juga tidak terbuang begitu sahaja.
Sos perapan ini sesuai untuk perap kambing, ayam dan sosej. Memang menjimatkan masa, sekali buat boleh perap 3 benda sekaligus.
Nak tahu caranya? Lihat resipi sos perap yang mudah dan sedap hasil perkongsian oleh Saleha Maarof di bawah. Selamat mencuba!
1. Campurkan sahaja 3 bahan di atas. Sukatan mengikut kuantiti bahan yang mahu dibuat.
2. Lebihkan sos black pepper. Kalau suka pedas, lebihkan serbuk cili.
3. Gaul sebati bersama kambing, potongan ayam atau sosej.
4. Rasa terlebih dahulu supaya seimbang rasa pedas dan manis madu. Ubahsuai mengikut citarasa masing-masing.
5. Perap selama 5 hingga 6 jam sebelum dibakar.
6. Semasa membakar, guna kuali lebar. Letak minyak supaya isi tak kering. Letak sos perap semasa balikkan isi supaya lebih sedap.
Begini sahaja cara membuat sos perap. Nak makan kat luar rasa tak berbaloi, baik buat sendiri di rumah. Tapi tiada masalah jika sesekali rasa nak makan kat luar. Semoga bermanfaat!
Kredit: Saleha Maarof
Bendi goreng berlada telur sesuai dijadikan lauk ringkas untuk melengkapkan hidangan harian. Gabungan bendi yang…
Jom cuba buat rice pudding atau dalam bahasa Arab dikenali sebagai Ruz Bil Laban. Pencuci…
Nak cari cara mudah masak pulut yang tak memerlukan banyak langkah? Teknik yang dikongsikan oleh…
Kalau suka hidangan udang yang rangup dengan salutan berlemak dan wangi, udang butter nestum ini…
Ayam masak kengsom mungkin tidak seperti versi ikan, tetapi lauk ini memang menarik untuk dicuba.…
Kek carrot cream cheese homemade ini pernah dijual pada harga RM60 untuk saiz 9 inci.…