Categories: Resipi

Tauhu Bergedil Gedempol, Puas Makan Inti Kemain Banyak!

Menyesal juga beli tauhu bergedil di luar sebab sikit sangat intinya! Nak puaskan hati ini, jomlah buat tauhu bergedil gedempol yang confirm tak cukup satu.

Resipi tauhu bergedil ini lebih kurang dengan yang lain namun bezanya adalah saiz tauhu ini yang mampat dengan inti.

Cicah pula dengan sambal kicap, aduhai meleleh air liur penulis.

Jom baca resipi di bawah ini.

Baca juga: Resipi Bakwan Kangkung Rangup, Lagi Sedap Kalau Goreng Besar-Besar

RESIPI TAUHU BERGEDIL GEDEMPOL

Bahan-Bahan Inti Tauhu:

  • Kentang (dipotong nipis)
  • Bawang merah*
  • Bawang putih*
  • Daging cincang (ditumis asing)
  • Tauhu pok
  • Garam
  • Perasa
  • Daun bawang atau daun sup
  • Lada sulah

Cara Penyediaan:

1. Goreng bahan bertanda * hingga layu dan kekuningan. Angkat dan toskan minyak.

2. Tumbuk bahan yang digoreng hingga lumat. Masukkan daging cincang, garam, perasa, lada sulah, dan daun bawang/daun sup. Gaul rata.

3. Potong sedikit bahagian atas tauhu pok dan sumbat inti hingga padat.

4. Celup tauhu dalam telur yang telah dipukul dengan sedikit garam. Goreng hingga kekuningan. Angkat dan toskan.

Sambal Kicap Berapi:

  • Cili padi hijau
  • Cili padi merah
  • Bawang putih
  • Kicap manis Jalen
  • Garam
  • Gula

Cara Penyediaan Sambal:

1. Kisar semua bahan dan masak seketika hingga pekat.

Hidangkan tauhu bergedil bersama sambal kicap berapi!

 

Sumber: Naddy’s Kitchen

Baca juga: Resepi Ayam Berempah Paling Pantas, Guna Cara Ini Mesti Garing Elok!

Aisha Qistina

Recent Posts

Petua Ubi Kayu Tahan Lama 2 Minggu Dalam Peti Sejuk, Ramai Tak Tahu Cara Simpan Macam Ini

Petua ubi kayu ini sesuai dicuba kalau ada lebihan ubi kayu di rumah tetapi belum…

2 days ago

Resipi Bubur Nasi Ringkas, Masak Guna ‘Rice Cooker’ Pun Boleh Jadi Lembut & Hancur Elok!

Kalau nak masak resepi bubur nasi simple, tak perlu pening fikir banyak bahan. Guna beras,…

2 days ago

Resipi Kek Batik Sedap, Tak Perlu Banyak Bahan Tapi Rasa Coklat Tetap Pekat & Biskut Rangup

Kalau sedang cari resipi kek batik sedap yang rasa coklatnya lebih pekat dan ada tekstur…

2 days ago

Cara Elak Bendi Berlendir Masa Goreng, Rupanya Kena Buat Langkah Ini Dulu

Bendi goreng memang sedap dimakan bersama nasi panas, tetapi teksturnya yang terlalu berlendir kadang-kadang boleh…

2 days ago

Resipi Spageti Ayam Creamy Truffle, Rasa Ala Kafe Tapi Buat Sendiri Je Di Rumah!

Spaghetti Ayam Creamy Truffle ini memang terasa seperti hidangan ala kafe! Ayam yang rangup dan…

2 days ago

Cucur Udang Thailand Rangup, Guna Air Ais Rupanya Rahsia Adunan Tak Mudah Lembik

Kalau suka cucur yang garing di luar tetapi penuh dengan udang dan sayur, cucur udang…

2 days ago