Categories: Resipi

Tauhu Bergedil Gedempol, Puas Makan Inti Kemain Banyak!

Menyesal juga beli tauhu bergedil di luar sebab sikit sangat intinya! Nak puaskan hati ini, jomlah buat tauhu bergedil gedempol yang confirm tak cukup satu.

Resipi tauhu bergedil ini lebih kurang dengan yang lain namun bezanya adalah saiz tauhu ini yang mampat dengan inti.

Cicah pula dengan sambal kicap, aduhai meleleh air liur penulis.

Jom baca resipi di bawah ini.

Baca juga: Resipi Bakwan Kangkung Rangup, Lagi Sedap Kalau Goreng Besar-Besar

RESIPI TAUHU BERGEDIL GEDEMPOL

Bahan-Bahan Inti Tauhu:

  • Kentang (dipotong nipis)
  • Bawang merah*
  • Bawang putih*
  • Daging cincang (ditumis asing)
  • Tauhu pok
  • Garam
  • Perasa
  • Daun bawang atau daun sup
  • Lada sulah

Cara Penyediaan:

1. Goreng bahan bertanda * hingga layu dan kekuningan. Angkat dan toskan minyak.

2. Tumbuk bahan yang digoreng hingga lumat. Masukkan daging cincang, garam, perasa, lada sulah, dan daun bawang/daun sup. Gaul rata.

3. Potong sedikit bahagian atas tauhu pok dan sumbat inti hingga padat.

4. Celup tauhu dalam telur yang telah dipukul dengan sedikit garam. Goreng hingga kekuningan. Angkat dan toskan.

Sambal Kicap Berapi:

  • Cili padi hijau
  • Cili padi merah
  • Bawang putih
  • Kicap manis Jalen
  • Garam
  • Gula

Cara Penyediaan Sambal:

1. Kisar semua bahan dan masak seketika hingga pekat.

Hidangkan tauhu bergedil bersama sambal kicap berapi!

 

Sumber: Naddy’s Kitchen

Baca juga: Resepi Ayam Berempah Paling Pantas, Guna Cara Ini Mesti Garing Elok!

Aisha Qistina

Recent Posts

Madu Limau Kasturi Campur Halia, Buat Stok Siap-Siap Bila Musim Selesema

Madu limau kasturi untuk selesema ini sesuai dijadikan stok di rumah, terutama apabila tekak mula…

1 day ago

Resipi Lala Sos Tiram, Kuah Pekat Pedas Memang Buat Tak Cukup Sepinggan!

Resipi lala masak sos tiram antara hidangan yang biasa ditemui di meja makan kerana rasanya…

1 day ago

Petua Tauhu Tahan Lama, Ini 7 Cara Simpan Supaya Tak Cepat Masam & Berlendir

Petua tauhu tahan lama ini boleh dicuba kalau selalu beli tauhu tetapi tidak sempat masak…

1 day ago

Jangan Terkejut, Uncang Teh Rupanya Boleh Lepaskan Jutaan Mikroplastik Bila Direndam Air Panas!

Teh uncang memang mudah digunakan. Masukkan uncang ke dalam cawan, tuang air panas dan tunggu…

1 day ago

Resipi Terung Berlado Pecah Telur, Lauk Yang Ringkas Dibuat Tapi Membuka Selera!

Kali ini MyResipi ingin kongsikan resipi terung berlado pecah telur hasil rujukan daripada Puan Eniza…

1 day ago

Kek Pisang Moist, Guna Butter Campur Minyak Jadi Lebih Lembut & Tak Bantat

Dulu selalu buat kek pisang tetapi hasilnya bantat, malah ada yang naik elok dalam oven…

1 day ago