Categories: Resipi

Resipi Mudah Tomyam Yang Pekat Kaw Kaw & Rasa Padu!

Setiap kali pergi kedai masakan Thai, memang wajib order tomyam mereka yang pekat tu. Rupanya mudah saja kalau ada yang nak cuba buat sendiri tomyam yang pekat kaw kaw.

Ikut saja resipi hasil perkongsian oleh Adilin Qistina di bawah. Kalau ada telur dadar sekali lagi perfect!

Cara Buat Tomyam Yang Pekat Kaw Kaw & Padu!

Bahan-bahan:

  • 3/4 ulas bawang putih ketuk*
  • Cili padi 2 biji*
  • Serai 2 batang ketuk*
  • Bawang holland sebiji potong 4*
  • Tomato 2 biji belah 2*
  • Rempah tomyam mea pranom 2 sudu besar*
  • Air 2 cawan*
  • Ayam*
  • Sotong /udang
  • Sayur karot/bunga kobis
  • Daun limau purut 2/3 helai
  • Jus limau
  • Garam
  • Gula
  • Susu segar satu senduk

Cara masak:

  1. Masukkan semua bahan bertanda (*) dalam periuk. Renehkan dalam 10 minit.
  2. Kemudian masukkan jus limau, garam, gula, serbuk perasa dan sayur-sayuran. Biarkan selama 5 hingga 6 minit.
  3. Kemudian masukkan sotong atau udang. Biarkan seketika sehingga masak.
  4. Akhir sekali masukkan susu cair. Kacau rata dan siap!

Selamat mencuba!

Kredit: Adilin Qistina

Baca juga: Tukang Masak Thai Dedah Rahsia Telur Dadar Yang Rangup & Gebu

Wan N

Recent Posts

Petua Buang Angin Dalam Badan Guna Bawang Putih & Halia, Hanya Bancuh Dengan Air Panas!

Masalah perut kembung dan rasa tidak selesa akibat angin memang boleh mengganggu aktiviti harian. Ada…

1 day ago

Puding Biskut Cream Cracker Guna 3 Bahan, Tak Sangka Semudah Ini Tanpa Guna Oven!

Puding biskut cream cracker ini boleh jadi idea menarik kalau ada lebihan biskut yang sudah…

1 day ago

Kailan Ikan Masin Ala Kedai Thai, Ikan Tenggiri Jeruk & Cili Padi Beri Rasa Lebih Kaw!

Sayur kailan ikan masin antara hidangan yang cukup digemari kerana gabungan rasa pedas dan masin…

1 day ago

Cara Simpan Pisang Banyak-Banyak Sekali Gus, Rupanya Ini Petua Mudah Elak Cepat Rosak!

Pisang antara buah yang mudah masak ranum, lebih-lebih lagi apabila cuaca panas. Jika terbeli pisang…

1 day ago

Resepi Kek Coklat Moist Sukatan Cawan, Kukus Atau Bakar Kedua-Duanya Menjadi!

Terasa ingin makan kek coklat yang lembut, lembap dan kaya dengan rasa koko? Resepi kek…

1 day ago

Daging Masak Rempah Dengan Kuah Pekat, Gabungan Kicap Dan Rempah Ini Memang Padu!

Daging masak rempah antara hidangan yang sesuai dijadikan lauk untuk makan tengah hari atau makan…

1 day ago