Categories: Resipi

Resipi Mudah Tomyam Yang Pekat Kaw Kaw & Rasa Padu!

Setiap kali pergi kedai masakan Thai, memang wajib order tomyam mereka yang pekat tu. Rupanya mudah saja kalau ada yang nak cuba buat sendiri tomyam yang pekat kaw kaw.

Ikut saja resipi hasil perkongsian oleh Adilin Qistina di bawah. Kalau ada telur dadar sekali lagi perfect!

Cara Buat Tomyam Yang Pekat Kaw Kaw & Padu!

Bahan-bahan:

  • 3/4 ulas bawang putih ketuk*
  • Cili padi 2 biji*
  • Serai 2 batang ketuk*
  • Bawang holland sebiji potong 4*
  • Tomato 2 biji belah 2*
  • Rempah tomyam mea pranom 2 sudu besar*
  • Air 2 cawan*
  • Ayam*
  • Sotong /udang
  • Sayur karot/bunga kobis
  • Daun limau purut 2/3 helai
  • Jus limau
  • Garam
  • Gula
  • Susu segar satu senduk

Cara masak:

  1. Masukkan semua bahan bertanda (*) dalam periuk. Renehkan dalam 10 minit.
  2. Kemudian masukkan jus limau, garam, gula, serbuk perasa dan sayur-sayuran. Biarkan selama 5 hingga 6 minit.
  3. Kemudian masukkan sotong atau udang. Biarkan seketika sehingga masak.
  4. Akhir sekali masukkan susu cair. Kacau rata dan siap!

Selamat mencuba!

Kredit: Adilin Qistina

Baca juga: Tukang Masak Thai Dedah Rahsia Telur Dadar Yang Rangup & Gebu

Wan N

Recent Posts

Kilang Lee Biscuits Di Pontian Henti Operasi Selepas 92 Tahun, Jenama Legenda Sejak 1934

Kilang Lee Biscuits yang sinonim dengan biskut nostalgia bakal menghentikan operasi pengeluaran di Pontian, Johor,…

2 days ago

Resipi Nasi Goreng Udang Selambak, Lagi Padu Bila Makan Dengan Dua Penambah Rasa INI!

Nasi goreng udang selambak sesuai dijadikan pilihan untuk sarapan, makan tengah hari atau makan malam.…

2 days ago

Resipi Koktail Buah Creamy, Meriah Dengan Buah Warna-Warni… Sekali Cedok Tak Cukup!

Resipi fruit cocktail antara pencuci mulut yang sesuai dihidangkan ketika cuaca panas. Gabungan buah-buahan segar…

2 days ago

Resipi Sambal Ikan Tongkol Yang Menggoda Selera, Tambah Daun Kesum Terus Naik Aroma!

Ikan tongkol masak sambal antara hidangan yang cukup digemari ramai kerana gabungan rasa pedas, manis…

2 days ago

Resipi Dumpling Ayam Kukus, Inti Lembut Berjus Cicah Pula Sos Thai Memang Mantap!

Resipi dumpling ayam kukus ini sesuai untuk sesiapa yang teringin menikmati dumpling homemade dengan inti…

2 days ago

Resipi Mini Burnt Cheesecake 7 Bahan Jadi Keperangan Elok Ala Bakeri, Saiz Kecil Tapi Padu Berkrim!

Resepi mini burnt cheesecake ini sesuai dijadikan pencuci mulut untuk keluarga atau tetamu. Saiznya yang…

2 days ago