Teringin nak makan laksa yang sedap macam kat kedai kopitiam? Apa kata jom cuba buat sendiri je laksa sardin tin yang mudah dan sedap hasil perkongsian oleh Noratiqah Nordin di bawah.
1. Kisar bawang merah, bawang putih, 1 tin sardin besar, tin sardin kecil hancur kasar saja.
2. Dah siap kisar, masukkan ke dalam periuk.
3. Masukkan cili kisar 3 senduk. Kacau rata.
4. Masukkan air mengikut kepekatan yang diigini.
5. Masukkan sardin hancur kasar.
6. Letakkan 2 ketul kiub ikan bilis.
7. Masukkan daun kesum.
8. Masukkan bunga kantan.
9. Masukkan asam keping.
10. Perasakan dengan garam dan gula.
11. Masak sehingga mendidih dan cukup masak.
12. Siap untuk dihidang!
Selamat mencuba!
Kredit: Noratiqah Nordin
Semua orang ada peti ais di rumah, tapi ramai yang masih tak tahu cara untuk…
Mungkin ramai yang tidak begitu suka makan peria. Namun, tahukah anda bahawa peria sangat sedap…
Kek coklat karamel adalah hidangan istimewa yang menggabungkan tekstur lembut lapisan puding karamel dengan kek…
Karipap spera adalah sajian tradisional yang hanya boleh dijumpai di kawasan utara seperti Kedah dan…
Apabila ditanya tentang pencuci mulut paling mudah dibuat di rumah, semestinya ramai akan jawab Kek…
Sering makan sotong yang gebu dan segar di restoran sampai tertanya-tanya bagaimana hasilnya sebegitu rupa.…