Bahan mudah dan cara membuat pun senang hanya menggunakan sukatan cawan sahaja. Jadi, tak perlu susah dan pening kepala dengan alat penyukat.
Jangan risau, resipi lengkap oleh Cik Puan Marina Miskam ada di bawah ini. Jom baca!
Baca juga: Kek Batik Melting, Ikut TIP Ini Untuk Dapat Potongan Cantik
Bahan A:
Bahan B:
Bahan C:
Cara-cara:
1. Sediakan pengukus dan panaskan terlebih dahulu.
2. Satukan semua bahan A dalam periuk dan masak atas api sehingga larut. Apabila sudah larut dan mendidih, tutup api dan biarkan sejuk seketika.
3. Satukan semua bahan B dalam mangkuk besar dan kacau hingga rata.
4. Campurkan bahan A yang telah sejuk dengan bahan B. Kacau rata dan tapis untuk mendapatkan adunan yang halus.
5. Sapukan minyak dalam acuan untuk mengelakkan kaswi melekat.
6. Tuangkan adunan kaswi ke dalam acuan yang telah disapu minyak.
7. Untuk acuan kecil, kukus selama 20 minit.
8. Untuk loyang besar, kukus selama 40-50 minit. Pastikan anda mengalas loyang dengan plastik dan menyapu minyak pada loyang.
9. Selepas masak, buka penutup pengukus dan biarkan kaswi dalam pengukus selama 5 minit untuk mengeringkan permukaan.
10. Biarkan kaswi sejuk sebelum dihidangkan.
Sumber: Marina Miskam
Baca juga: Cara Buat Cakoi Lembut, Jangan Skip Langkah ‘Ini’ Untuk Hasil Gebu
Kalau dah selalu buat pulut durian, kali ini apa kata kita cuba buat pengat durian…
Santan kelapa merupakan ramuan utama dalam kebanyakan hidangan masyarakat Malaysia. Contohnya rendang, lontong, lodeh, masak…
Setiap kali perut mula berasa lapar, semestinya roti akan jadi antara makanan yang boleh mengenyangkan.…
Tatkala bulan Muharram hampir tiba, ramai yang akan mula cari resipi Bubur Asyura. Ada banyak…
Menu ayam goreng kunyit berempah ini semestinya digemari ramai. Resipinya sangat mudah, sedap dan tidak…
Ada ketikanya kita akan terasa kurang selera makan, lebih-lebih lagi jika keadaan badan yang kurang…