Categories: Infomasi

Resipi Ikan Rebus Air Asam Dengan Bendi Rebus, Sedap Tak Terkata!

Bila tiada idea nak masak apa, jom masak yang simple-simple tapi sedap seperti ikan rebus air asam ini.

Ada satu lauk ni pun dah menaikkan selera, bertambah 2 pinggan nasi dibuatnya.

Resipi perkongsian dari Akma Abdullah ini wajib dicuba. Gandingkan dengan benti rebus lagi umphh!

Ikan Rebus Air Asam Bersama Bendi Rebus

Bahan-bahan:

  • Ikan (rebus dengan asam keping dan garam)
  • Bendi (rebus)
  • Bawang kecil hiris nipis 2 biji.
  • Bawang putih bakar dan ketuk 2 ulas
  • Air asam jawa (bancuh air asam jawa guna air rebusan ikan tadi)
  • Belacan bakar
  • Cili (kuantiti ikut nak pedas mana)
  • Garam
  • Gula

Cara-caranya:

1. Dalam pinggan, masukkan sedikit air asam jawa kemudian picit cili, belacan, bawang, garam dan gula.

2. Masukkan air asam jawa dan gaul rata.

3. Tuangkan ke atas ikan yang sudah dibuang tulang. Gaulkan.

4. Siap untuk dimakan dengan bendi rebus atau apa sja sayur yang disukai.

Kredit: Akma Abdullah

Baca juga: Resipi Air Asam Sedap & Padu. Rasa Masam, Manis Memang Membangkitkan Selera!

Nasiha

Recent Posts

Tips Simpan Makanan Dalam Peti Ais, Baru Tahan Lama & Tak Cepat Rosak

Semua orang ada peti ais di rumah, tapi ramai yang masih tak tahu cara untuk…

6 hours ago

Peria Goreng Crispy, Ikut Cara Ini Tak Ada Rasa Pahit Walau Sedikit Pun

Mungkin ramai yang tidak begitu suka makan peria. Namun, tahukah anda bahawa peria sangat sedap…

10 hours ago

Kek Coklat Karamel Kukus, Kombinasi Rasa Manis Dan Lembut

Kek coklat karamel adalah hidangan istimewa yang menggabungkan tekstur lembut lapisan puding karamel dengan kek…

12 hours ago

Karipap Spera Cara Utara, Inti Kelapa Pedas Yang Menyelerakan!

Karipap spera adalah sajian tradisional yang hanya boleh dijumpai di kawasan utara seperti Kedah dan…

12 hours ago

Kek Batik Pandan Lembut Yang Mudah, Resipi Ini Sumpah Tangkap Leleh!

Apabila ditanya tentang pencuci mulut paling mudah dibuat di rumah, semestinya ramai akan jawab Kek…

13 hours ago

Cara Buang Air Sotong Yang Betul, Boleh Elak Lauk Jadi Kecut Atau Liat Nanti

Sering makan sotong yang gebu dan segar di restoran sampai tertanya-tanya bagaimana hasilnya sebegitu rupa.…

13 hours ago