Mari cuba buat resipi Golden Buttercake yang gebu gebas ini. Kek ini pastinya akan memikat selera ramai di hari raya. Dengan kekuningan yang menawan dan rasa lembut yang menggoda, ia pasti menjadi kegemaran di meja juadah anda.
Berikut adalah resepi mudah untuk anda cuba menerusi perkongsian dari Zulitienoh di TikTok.
Baca juga: Kek Marble Jelita Anti Gagal, Macam-Macam Corak Boleh Buat!
Bahan-bahan:
Cara-Cara:
1. Panaskan ketuhar pada suhu 180 darjah Celsius dan alaskan loyang kek dengan kertas minyak atau sapukan dengan mentega dan tabur dengan tepung.
2. Dalam mangkuk besar, pukul mentega dan gula sehingga kembang dan menjadi gebu. Gunakan pengadun elektrik untuk memudahkan proses ini.
3. Masukkan telur satu persatu sambil terus memukul sehingga sebati.
4. Masukkan esen vanila dan kacau sehingga sebati.
5. Ayak tepung gandum dan baking powder bersama-sama. Kemudian, masukkan sedikit demi sedikit ke dalam adunan mentega sambil gilas perlahan.
6. Selepas semua tepung dimasukkan, tambahkan susu sedikit demi sedikit sambil terus mengacau sehingga adunan menjadi halus dan lembut.
7. Tuangkan adunan ke dalam loyang yang telah disediakan dan ratakan permukaannya.
8. Bakar dalam ketuhar yang telah dipanaskan selama kira-kira 30-35 minit atau sehingga kek masak sepenuhnya. Anda boleh menggunakan ujian lidi untuk memeriksa kek, jika lidi keluar bersih, kek telah masak.
9. Keluarkan kek dari ketuhar dan biarkan sejuk sebelum dihiris dan dihidangkan.
10. Kek mentega emas siap untuk dinikmati bersama-sama dengan segelas teh atau kopi!
Video penuh:
@zuliatie Golden Buttercake.. Sangat sesuai buat juadah hari raya nanti. Step 1 Pukul butter, icing sugar dan ovellate selama 5 minit dgn kelajuan yg tinggi. Step 2 Masukkan telur sedikit demi sedikit sehingga habis dan putar selama 3 minit dgn kelajuan serdahana. Step 3 Masukkan tepung berselang seli dgn susu. Putar selama 3minit dgn kelajuan tinggi dan putar 2minit lgi dgn kelajuan yg paling rendah. Step 4 Tuang kedalam loyang bersize 9inci. Bakar selama 60minit. Suhu oven 150°c. Sejukkan kek yg telah masak dan wrap terlebih dahulu sebelum simpan dlm chiller. Untk dptkan potongan yg cantik kek haruslh disimpan semalaman. Selamat mencuba🙂 #resepibuttercake #resepisimple #resepimudah
Selamat mencuba!
Baca juga: Kek Lumut Kukus SUPER Gebu & Lembut, Makin Lama Simpan, Makin Sedap!
Sumber: TikTok Zulitienoh
Madu limau kasturi untuk selesema ini sesuai dijadikan stok di rumah, terutama apabila tekak mula…
Resipi lala masak sos tiram antara hidangan yang biasa ditemui di meja makan kerana rasanya…
Petua tauhu tahan lama ini boleh dicuba kalau selalu beli tauhu tetapi tidak sempat masak…
Teh uncang memang mudah digunakan. Masukkan uncang ke dalam cawan, tuang air panas dan tunggu…
Kali ini MyResipi ingin kongsikan resipi terung berlado pecah telur hasil rujukan daripada Puan Eniza…
Dulu selalu buat kek pisang tetapi hasilnya bantat, malah ada yang naik elok dalam oven…