Seorang wanita di laman sosial Facebook berkongsikan satu resepi telur dadar gebu versi pedas. Menurut Siti Hajar Mohd Fauzi, resipi tersebut dipelajari dari arwah atuknya.
Jika sebelum ini kita hanya goreng telur dadar ‘kosong’ saja, kali ini apa kata jom cuba resipi yang berlainan pula. Dijamin lebih sedap dan tidak berbau hanyir telur sama sekali!
Baca juga: Masak Lemak Cili Api Versi Telur Dadar, Resipi Jimat Tak Perlu Guna Ayam!
Bahan-bahan yang diperlukan:
Cara-cara memasak:
1. Ambil 3 biji telur atau lebih, pecahkan di dalam mangkuk dan kacau.
2. Tumbuk segenggam cili padi hijau bersama sedikit belacan dan garam sehingga lumat.
3. Masukkan bawang besar, tiada bawang putih dan sambung tumbuk sehingga lumat.
4. Masukkan bahan tumbuk ke dalam mangkuk telur dan kacau rata. Letakkan juga serbuk perasa jika mahu.
5. Goreng telur dengan api yang perlahan dan kalau boleh guna kuali yang bersaiz kecil untuk mendapatkan tekstur gebu.
6. Telur yang sudah siap mestilah bersifat gebu, berwarna gelap kehijau-hijauan. Selamat mencuba!
Kredit resipi dan gambar: Siti Hajar Mohd Fauzi
Baca juga: Resipi Telur Bungkus Ala Kedai Makan, Puas Hati Makan Kalau Buat Sendiri
Resipi Spicy Sesame Noodles ataupun mi pedas bijan adalah menu mi yang mudah disediakan dengan sos…
Pentas Little Star 2026 kini memasuki fasa kedua dengan 20 bintang cilik terbaik dari seluruh…
Menu bekal suami yang dikongsi seorang wanita di Facebook ini menarik perhatian ramai. Bukan untuk…
Kalau tetamu datang secara mengejut, cara membuat koktel peach longan ini boleh jadi pilihan dessert…
Kalau suka kuah kari ayam yang pekat, berlemak dan penuh rasa, resipi yang dikongsikan Nurul…
Cara masak bakso sebenarnya tidaklah susah, lebih-lebih lagi kalau menggunakan bebola daging atau bakso yang…