Jika anda tercari-cari menu yang ringkas dan cepat untuk dimasak, jom cuba resepi telur berlada ini.
Tak perlu lauk mewah, lauk simple seperti ini pun sudah boleh membuka selera sesiapa sahaja.
Walaupun lauk biasa-biasa, tapi kalau makan dengan nasi panas memang sangat menyelerakan.
Baca juga: Tips Buat Telur Mata Kerbau Yang ‘Perfect’, Barulah Bulat Elok & Tak Mudah Pecah!
Bahan-bahan yang diperlukan:
Cara memasak:
1. Panaskan minyak. Goreng telur, buat telur mata. Angkat dan ketepikan.
2. Kisar semua bahan yang bertanda (*) menggunakan chopper.
3. Kemudian tumis bahan yang dikisar tadi sehingga terbit minyak.
4. Letakkan juga sedikit air dan tumis lagi sampai terbit minyak. Ulang sampai 3 kali supaya cili betul-betul masak.
5. Perasakan dengan asam keping, garam, gula dan ajinomoto. Kacau hingga sebati.
6. Kalau sambal kering, tambah sedikit air.
7. Masukkan bawang yang dipotong bulat. Kacau sebati dan biar sehingga sedikit layu.
8. Masukkan telur mata dan kacau.
9. Sedia untuk dihidangkan, selamat mencuba!
Kredit resipi dan gambar: Hamizah Yatim
Baca juga: Gulai Lemak Kuning Telur Itik, Ini Tips Mudah Nak Elak Telur Pecah Dalam Kuah
Pes cili kisar antara bahan penting yang selalu digunakan dalam masakan seperti sambal tumis, nasi…
Resipi mi rebus Terengganu ini sesuai dicuba bagi yang menggemari hidangan mi berkuah panas dengan…
Cara buat donat susu yang gebu dan lembut sebenarnya tidaklah sesukar yang disangka. Dengan gabungan…
Pernah rasa mengantuk selepas makan tengah hari sehingga mata terasa berat dan badan lesu? Ada…
Avocado yang masih keras memang memerlukan masa sebelum boleh dinikmati. Namun, ada cara peram avocado…
Resipi One Pot Chicken Rice ini sesuai untuk peminat nasi ayam yang mahukan cara penyediaan…