Categories: Resipi

Resipi Tanghulu Anti Gagal, Buah-Buahan Salut Gula Yang Digilai Ramai!

resepi tanghuluresepi tanghulu

Resepi tanghulu mungkin kurang diketahui oleh masyarakat Melayu dan India, tetapi tidak bagi masyarakat Cina kerana ia merupakan manisan kegemaran mereka.

Tanghulu merupakan buah-buahan segar yang disalut dengan sirap gula yang dimasak. Teksturnya sangat rangup apabila digigit, peminat snek manis pasti akan menyukainya. Jom cuba!

Baca juga: Resipi Muah Chee, Kuih Tradisional Cina Yang Sangat Mudah Nak Buat

RESEPI TANGHULU SALUT BUAH ANTI-GAGAL

Bahan-bahan salutan gula:

  • 2 cawan gula
  • 1 cawan air
  • 1/2 cawan gula jagung (corn syrup)

Bahan-bahan lain:

  • Strawberry
  • Anggur
  • Bekas diisi ais dan sedikit air
  • Baking paper
  • Lidi sate

Cara-cara:

1. Cuci strawberry dan anggur sehingga bersih menggunakan garam dan air.

2. Lap kedua-dua buah ini dengan tisu dapur atau kain bersih sehingga betul-betul kering.

3. Cucuk beberapa biji buah menggunakan lidi sate. Boleh asingkan buah strawberry dan anggur, atau boleh gabungkan kedua-dua buah tersebut mengikut selera. Biarkan seketika sambil buat salutan gula pula.

4. Dalam periuk, satukan gula, air dan corn syrup. Hidupkan api. Masak sehingga gula larut mendidih tak perlu dikacau.

5. Celup buah yang sudah dicucuk tadi ke dalam salutan gula, kemudian celup ke dalam mangkuk yang berisi air dan ais.

6. Rehatkan seketika di dalam air ais dan hasilnya gula akan menjadi keras dan bersalut elok pada buah.

7. Sedia untuk dinikmati, selamat mencuba!

Video penuh:

@cookedbyiman

TANGHULU ( Fruit Candy ) Bahan-bahan Sos : 2 cawan gula 1 cawan air 1/2 cawan Corn Syrup Bahan lain : Strawberry Anggur Bekas di isi ais dan sedikit air Baking paper Lidi satay #cookedbyiman #tanghulu #chinesedessert #fypage #resepitiktok #tanghulurecipe

♬ original sound – cookedbyiman – cookedbyiman

Kredit resipi: TikTok cookedbyiman

Baca juga: Sedap Macam Kaswi Pandan, Ini Tips Kuih ‘Khanom Pheak Phun’ Cantik Berkilat!

Nasiha

Recent Posts

Cara Pilih Udang Segar Supaya Tak Lembik Selepas Masak, Wajib Ada 3 Ciri ‘Ini’

Peminat udang mesti seronok jika dapat makan masakan udang yang sedap. Sebelum itu, anda perlu…

2 days ago

Puding Laici Susu Ocean Blue, Makan Sejuk-Sejuk Rasa Segar Tak Terhingga!

Banyak cara digunakan untuk buat bentuk puding yang kreatif sampaikan boleh menarik perhatian ramai dan…

2 days ago

Cara Elak Nasi Cepat Basi, Rupanya Ada Petua Kena Ikut Supaya Tahan Lama!

Kadangkala selepas masak nasi, tak sampai sehari ia sudah menjadi basi. Sebenarnya, ada cara elak…

2 days ago

Resepi Mee Kuning Homemade ‘Gluten-Free’, Tak Pakai Tepung Gandum Pun Menjadi!

Buat anda yang suka guna bahan masakan dengan air tangan sendiri di rumah, resepi Mee…

2 days ago

Resipi Sos Hijau Yaman, Cicah Dengan Apa Pun Pasti ‘Terangkat’!

Sos hijau Yaman adalah sos pencicah untuk pelbagai jenis hidangan. Rasa pedas dan segarnya sangat…

3 days ago

Kek Sandwich Victoria Terlajak Gebu, Siap Ada Filling Yang Tangkap Leleh!

Jika ditanya tentang kek yang mempunyai rasa mewah, semestinya ramai akan jawab Kek Sandwich Victoria.…

3 days ago