Siapa yang suka mencuba menu baru, wajib cuba resepi talapia garing bersos limau ini pula. Bahan yang diperlukan serta cara penyediaannya cukup mudah.
Pertama sekali, ikan talapia perlu digoreng rangup. Kemudian disiram dengan sos limau yang masam, masin, manis dan pedas. Memang padanan yang sangat serasi!
Lebih sedap jika menggunakan ikan fresh yang baru dibeli dari pasar raya. Boleh menambah nasi dibuatnya! Jom cuba buat dengan menggunakan resipi di bawah.
Baca juga: Resipi Ikan Talapia Masak Pedas Thai, Rasa Pedas & Manis Pasti Memikat!
Bahan-bahan yang diperlukan:
Cara memasak:
1. Basuh ikan bersih-bersih dengan limau nipis untuk hilangkan bau hanyir ikan.
2. Lumurkan garam secukupnya pada ikan yang sudah dibersih tadi. Tak perlu letak kunyit. Perap seketika.
3. Goreng ikan hingga betul-betul garing. Ketepikan.
4. Panaskan sedikit minyak dan tumis bawang putih hingga naik bau. Jangan sampai garing tau.
5. Satukan sos ikan, gula, jus limau nipis, cili padi dan daun ketumbar. Kacau sebati.
6. Masukkan bancuhan itu dalam kuali yang kita tumis bawang putih tadi.
7. Kacau dan rasa. Masakan ini perlu cukup rasa masam, manis masin dan pedas. Apa yang kurang, boleh ubai suai mengikut selera.
8. Sedia untuk dihidangkan, selamat mencuba!
Kredit resipi dan gambar: Marina Ismail
Baca juga: Sedap Rupanya Fish And Chips Guna Ikan Talapia, Bersama Sos Tartar
Kilang Lee Biscuits yang sinonim dengan biskut nostalgia bakal menghentikan operasi pengeluaran di Pontian, Johor,…
Nasi goreng udang selambak sesuai dijadikan pilihan untuk sarapan, makan tengah hari atau makan malam.…
Resipi fruit cocktail antara pencuci mulut yang sesuai dihidangkan ketika cuaca panas. Gabungan buah-buahan segar…
Ikan tongkol masak sambal antara hidangan yang cukup digemari ramai kerana gabungan rasa pedas, manis…
Resipi dumpling ayam kukus ini sesuai untuk sesiapa yang teringin menikmati dumpling homemade dengan inti…
Resepi mini burnt cheesecake ini sesuai dijadikan pencuci mulut untuk keluarga atau tetamu. Saiznya yang…